外卖店在2024年4月1日被曝出用鸭肉混充猪肉的情况，相关监管部门已将此事立案。当时的记者陈咏通过扬子晚报发布了这一消息。扬州地区的民众向市场监管部门反映了情况，邗江区市场监管局双桥分局随即展开了行动。执法人员立刻赶到现场进行核查，发现涉事商家在网上售卖的“骨肉相连”等菜品标着猪肉，实则用了鸭肉。这种行为严重侵犯了消费者的权益，违反了法律规定。 盛媛媛在文中指出，商家这样做的动机主要是因为鸭肉的价格比猪肉便宜。而实际上有些鸭肉本身价格甚至可能不比猪肉低，商家选择它是因为加工起来更省事、出肉率高，而且鸭胸肉本身色泽深红、纹理粗实，容易伪装成其他肉类。业内人士分析称，“鸭肉冒充猪肉”的优势主要体现在加工成本低、利润高。 无论鸭肉的实际成本高低，商家用它代替其他肉类并虚假标注产品信息，这种做法本身就是一种欺诈行为。它既违背了《中华人民共和国消费者权益保护法》，也触犯了《食品安全法》的相关规定。这次事件给广大消费者敲响了警钟，提醒大家在消费过程中要更加谨慎地鉴别食品的真实性和安全性。