为维护节日期间消费市场秩序、保障消费安全,青岛市市场监管部门近期对重点消费领域开展执法检查——通报了5起典型案件——涉及价格、食品安全与知识产权保护等多个方面;这些案例反映出当前节日消费中仍存部分经营主体守法意识不足、管理制度不完善等问题。 一是问题直接关系消费者权益。停车场公司超出公示标准收费,触犯价格管理规定;餐饮单位后厨卫生不达标,反映食品加工环境管理缺失;烧烤店销售掺杂猪肉的"羊肉串",属于典型食品掺假;批发环节销售侵犯"五粮液"商标的白酒,扰乱市场竞争秩序;精酿啤酒企业销售无标签产品,消费者无法了解成分、过敏原、保质期等关键信息。这些问题覆盖从"买得明白"到"吃得放心"的全链条,具有明显的警示意义。 二是多重因素叠加导致问题出现。节假日期间人流、消费集中,部分经营者受短期利益驱动,容易在价格、质量、标识诸上违规。一些中小经营主体制度不完善、员工培训不足,导致后厨卫生、原料溯源、标签管理等环节执行不力。特别是在餐饮和散装、现制产品领域,供应链复杂、现场制作占比高,若缺乏规范流程与台账管理,容易出现掺假、标签不全等问题。知识产权侵权案件则反映出部分批发零售环节进货把关不严,给假冒伪劣商品提供了流通空间。 三是影响不容忽视。价格违法和标签缺失直接损害消费者知情权与公平交易权;食品安全与掺假问题风险更高,可能引发健康隐患,加剧公众对涉及的品类的信任危机;商标侵权破坏市场公平竞争,侵害权利人合法权益。对城市而言,消费环境是营商环境的重要组成部分,个案虽小,但容易在舆论与口碑层面放大,影响消费信心和市场活力。 四是需要"严监管+强自律"并行推进。监管部门将继续聚焦节假日、夜间经济、景区商圈、餐饮集中区等重点区域,加密抽检频次和现场检查,强化对价格公示、食品标签标识、原料进货查验、加工卫生管理等关键环节的监督。同时畅通投诉举报渠道,发挥社会监督和媒体监督作用,形成"发现问题—快速处置—公开通报—行业整改"的闭环机制。经营主体应把合规经营作为底线:停车收费严格执行公示标准;餐饮单位完善清洁消杀和分区管理;肉类制品坚持来源可追溯、配料真实;批发零售严格执行进货查验制度;现制及散装饮品按规定完善标签信息。 五是规范整治与消费提振相互促进。随着监管部门持续曝光典型问题、执法力度保持高压,违法成本提高将倒逼行业提升合规水平。食品安全、价格秩序与知识产权保护的系统治理,有助于稳定消费者预期、增强消费信心,为节日经济、夜间经济和文旅消费提供更可靠的市场环境。下一阶段监管将更加注重数字化监管、风险预警与精准执法相结合,推动形成"守法经营者受益、违法失信者受限"的市场生态。
消费市场的秩序维护是一项长期任务。青岛市市场监督管理局通过定期通报典型案件,既是对违法经营者的制约,也是对全社会的提醒。只有政府部门、市场主体和消费者形成合力,才能构建更加规范、透明、公平的消费环境,切实保障消费者合法权益,推动消费市场朝着更加健康有序的方向发展。