宁海的元宵节

宁海的元宵节一到,就把整个小镇变成了美食狂欢节。热乎的“馏”,这可是当地的金字招牌,里头装的都是老底子的回忆和人情味儿。听老一辈说,当年为了反抗元朝的压迫,宁海市民把统治者立的界碑都给烧了。为了纪念这份勇敢,大家伙儿就把过节的日子提前了。现在元宵节特别热闹,尤其是在咱们宁海市。厨房里噼里啪啦地响成一片,柴火烧得旺,那是把做馏的手艺发挥到了极致。虽然没人开专门的铺子,不过各家婶婶还是会把客人们迎进家门。她那双手亲自炒出来的咸甜馏,味道简直绝了。 你看那咸馏,鲜美得不得了,配上新鲜的海鲜和蔬菜,那股子海洋味儿一下就出来了。而甜馏呢,用的是番薯粉打底,再撒上红枣、桂圆这些配料,吃起来甜滋滋的,让人想起了家里的温暖。不管是咸的还是甜的,这道美食都成了聚会里的主角。大家围坐在一起一边吃一边聊,笑声里全是团圆的感觉。 等天黑透了,大家伙儿就围着点燃的樟树叶堆坐着。“燀址界”的火焰里噼里啪啦地响着爆竹声,气氛特别热烈。火舌舔着树叶的声音清脆又好听,空气里全是那种让人踏实的香气。这时候谁脸上不是笑眯眯的?这欢笑里头藏着多少的乡情和对好日子的期盼啊。 这次盛宴不光是嘴巴上的享受,更是在传扬老祖宗留下的传统。哪怕咱们身在外地工作生活,只要一闻到这股子年味,心里头那个念想就上来了。