湖州搞了个“冰雪+”的玩法，把冬天的旅游消费给盘活了。元旦那会儿，寒潮一南下，反倒把江南地区的“冰雪经济”给带火了。在浙江省湖州，大家借着冰雪当引子，弄出了个把多元消费场景都融合起来的冬季旅游热。跟北方那种专门弄专业滑雪的玩法不一样，湖州走的是“娱雪”这条路子，想把低温天气变成文旅消费的引擎。携程上的数据显示，元旦这几天，像安吉云上草原这种地儿的订单量涨得特别猛。特别是安吉县的订单，同比增幅高达930%，大家反应很热烈。这说明南方市场早就想玩冰雪了，湖州这招正好切中了市场的痛点。 湖州的成功首先靠的是把资源禀赋创造性地转化了。安吉的云上草原度假区有华东地区少有的高山滑雪场和专业雪道，满足了那些专业滑雪爱好者的需求。不过湖州人没停在这一步。他们觉得，跟那些追求极限运动的人相比，想要找乐子、感受氛围的人市场更大。所以各个景区都在造那种“冰雪氛围感”，把滑雪和看雾凇、云海、泡温泉这些休闲项目绑在一起，让冰雪活动变成山水人文体验的一部分。 更重要的是，湖州把冰雪元素当成了激活整个文旅产业的催化剂，插到了各种休闲场景里去。德清县的布布熊生态农场弄了个人造雪景，跟那种色彩斑斓的“糖果小镇”主题搭配起来，把冬天的农场变成了亲子家庭和年轻人的乐园，一天来的人就超过4000个。莫干山那边的梦也童话马儿谷也弄了个“白马踏雪”的浪漫电影场景，把情侣、闺蜜这些客群都给吸引来了，带动客流涨了十倍多。这些例子说明，只要稍微动点脑筋弄个小场景，花点小钱投入进去，冰雪经济就能把民宿、农场、马术俱乐部这些现有的生意给盘活了。 湖州市文旅部门的负责人说，现在全市已经弄好了10个像滑雪场、嬉雪乐园这种“冰雪游”的点。这种做法其实就是靠“娱雪”打开一个口子，想把更广泛的人群引进来。它打破了南方做冰雪旅游的条件限制，把那种短时间的季节性活动变成了可以持续的消费主题。 中国旅游协会旅游营销分会副会长葛磊分析说，南方人玩冰雪主要是为了满足情感上的补偿、社交体验还有家庭休闲的需求。湖州的模式正好回应了这些需求：它不强调运动有多酷多冷，而是突出好玩的体验和美好的场景，从而成功吸引了那些有冰雪情节的南方人、喜欢发朋友圈打卡的年轻人还有想带着孩子玩的家庭。 另外湖州还特别注重通过“冰雪+”来拉长产业链和搞区域联动。安吉县正规划修一条连接余村和云上草原滑雪场的“云上天梯”索道。余村可是“绿水青山就是金山银山”理念的发源地啊！他们想通过这条索道把生态文旅和冰雪运动连起来。 这场由“冰雪”点燃的消费热潮说明创新供给真的很重要。它预示着文旅融合以后会往更深度、更精细的方向发展。