当前,水产养殖在全球粮食供给与营养改善中占据重要位置,也是蓝色经济的重要组成部分。
然而,随着资源环境约束趋紧、极端天气事件增多、疫病风险上升以及国际市场对质量安全与可追溯要求持续提高,水产养殖正面临从“规模扩张”向“质量效益”转变的关键关口。
如何在保障供给的同时降低生态压力、提升产业韧性,成为各方共同关切的现实议题。
在此背景下,2026国际可持续水产养殖大会18日在福州市开幕。
大会由中国渔业协会与联合国粮食及农业组织联合主办,以“合作促进可持续发展”为核心主题,通过主旨研讨、专题交流和产业实地考察等形式,搭建跨国界、跨领域的对话平台,推动《可持续水产养殖业准则》在更广范围内落地实施,探寻水产产业绿色转型与创新发展的可行路径。
问题层面,水产养殖可持续发展仍面临多重挑战:一是部分地区养殖密度与环境承载力矛盾突出,养殖尾水治理、生态修复与空间布局优化任务较重;二是苗种、饲料等关键投入品质量参差不齐,影响产量稳定与产品安全;三是水生动物疫病传播具有跨区域特征,单一主体难以实现有效防控;四是全球贸易规则与市场标准不断演进,标准互认、质量监管与供应链透明度要求提升,倒逼产业升级;五是数字化、智能化技术应用不均衡,制约精细化管理与降本增效。
原因在于,水产养殖产业链条长、主体多、跨境流动频繁,任何一环短板都可能放大系统性风险。
同时,气候变化对水温、盐度、海洋环境的影响呈长期化趋势,叠加能源与原料价格波动,使饲料结构优化、低碳生产和风险管理更具复杂性。
面对这些结构性问题,单靠某一国家或单一环节发力难以形成稳定解,迫切需要在规则、技术、投资与能力建设等方面形成合力。
影响方面,若转型滞后,产业可能面临生态成本上升、疫病损失扩大、市场准入门槛提高等压力,进而影响渔民增收与区域经济稳定;反之,若以可持续准则为牵引推动绿色升级,则有望在提升资源利用效率、降低污染排放的同时,增强产品竞争力与供应链韧性,为全球粮食体系转型提供更稳定的优质蛋白来源,并为沿海地区高质量发展拓展空间。
对策层面,与会各方普遍强调以《可持续水产养殖业准则》为行动框架,推动伙伴关系、投资保障与创新驱动协同发力。
联合国粮农组织渔业及水产养殖业司副司长袁新华指出,全球水产养殖处在转型升级关键期,应以准则为引领,持续强化合作机制,完善投资与保障体系,提升苗种、饲料、技能和人力资源等基础能力建设水平,为行业长期稳定发展夯实根基。
中国渔业协会会长崔利锋表示,水产养殖的挑战与机遇具有全球性特征,从种质资源交流到疫病联防联控,从市场标准互认到应对气候变化与生物多样性保护,都离不开跨国界、跨区域的协作。
他提出期待大会促成更多合作意向与项目对接,并建立可持续的后续合作机制,使国际合作从“共识”走向“落实”。
大会期间,与会嘉宾围绕准则推广与评估、自然友好型养殖模式构建、可持续饲料与精准投喂技术、苗种供应链优化、水生动物健康管理以及数字技术赋能等议题开展交流讨论,力求在标准、技术与治理路径上形成更具可操作性的方案。
来自马来西亚的代表表示,中国在智慧养殖、近海养殖等领域积累的经验对其推进本国渔业现代化具有借鉴意义,希望在技术应用与绿色模式推广方面深化合作,实现互利共赢。
前景判断上,水产养殖可持续发展将从“倡议型”逐步转向“规则化、工具化、项目化”。
一方面,国际准则与市场标准将加速衔接,推动从源头到消费端的可追溯体系建设;另一方面,绿色技术与数字技术将成为提升效率与降低环境成本的关键变量,带动养殖方式从粗放管理向精细化、智能化跃迁。
对中国而言,持续输出可复制、可推广的治理经验与产业解决方案,有助于在更高水平开放中拓展合作空间,也为全球蓝色经济高质量发展贡献更强动能。
据悉,本次大会为期三天,设置8大核心议题并安排产业考察线路,旨在推动对话成果转化为务实合作与行动计划,进一步提升国际水产养殖在绿色转型、风险应对与创新发展方面的协同水平。
水产养殖的可持续发展不是单纯的技术问题,而是涉及资源配置、制度创新、国际合作的系统工程。
本次大会的召开表明,全球水产领域已形成共识:唯有通过开放合作、创新驱动、规范引领,才能实现产业的绿色转型和高质量发展。
在全球粮食安全面临新挑战、蓝色经济发展成为新机遇的时代背景下,这样的国际对话与合作显得尤为重要。
可以预见,随着《可持续水产养殖业准则》的推广实施和各国合作的深化,全球水产养殖产业将迎来更加绿色、高效、可持续的发展新阶段。