石家庄这次给全市组织了一次元宵专项抽检,共抽取了42批次样品。42批次元宵抽样全部合格了。经过这次抽检,石家庄市的元宵食品安全状况很好。这次抽查的元宵覆盖了市面上销量大、范围广的各种品牌和口味,抽样地点也涵盖了大型商超、便利店等人群集中的消费场所。检验主要关注过氧化值、食品添加剂还有微生物等关键指标,给市面上的产品进行了全面风险排查,确保大家吃的东西都符合食品安全标准。石家庄市市场监管部门表示,他们会继续把抽检工作做得像哨兵一样发挥作用,紧盯重点食品和重点环节,不让不合格食品出现在市民面前。同时,石家庄市市场监管局给大家发了个消费提示:购买元宵时最好选择正规渠道买。去正规的商场超市或者便利店买,一定要看清楚产品的生产日期、保质期还有储存条件这些信息。千万不要买那种没有生产厂家、没有生产日期和没有质量标志的“三无”产品,也别买快要过期或者已经过期的产品。还有就是买回来之后要及时把元宵放在冰箱冷冻层保存,别让它长时间放在常温下。另外还要注意和其他生的食材分开存放,防止交叉污染。最后就是按照标签上的提示储存方法保存好,并在保质期内把它们吃掉。