娃在春天想长个儿?老人们总给娃瞎补一通,可孩子真的能吸收吗?王丽清主任说,咱们给孩子做点这黑豆小米粥,脾胃养壮了,肾气补足了,身高自然蹭蹭往上涨。春天虽说万物复苏,但很多家长看着自家娃不爱吃饭、脸色发黄,明明睡了一大觉还是翻来覆去盗汗,身高体重跟不上同龄孩子,心里头急得不行。中医讲的“春养脾胃”其实就是这个理儿。孩子长得慢,大多是脾胃和肾气这两个根基没搭好。脾胃好比工厂,负责把吃下去的营养变成气血;肾气就像发动机,直接管着骨头发育。趁着春天阳气生发的势头,咱们赶紧给孩子把这两个底子给养足。 要说春天调理脾胃、补肾的“神器”,其实就藏在我们身边最不起眼的黑豆里。它味甘性平,走肾脾两条经,既能帮着孩子把吃进去的东西消化吸收了,又能滋养骨头,给发育提供动力。不少家长觉得黑豆太硬孩子不爱吃,别担心,今天咱们请王丽清主任给大伙儿支一招:做一碗又香又糯的黑豆小米粥,温和不腻歪,孩子肯定爱吃。这道粥适合1到2个人吃,材料就是黑豆20克、小米30克、红枣两颗、山药一小段切成丁,再加一点点冰糖调味就行。 做法也简单得很:先把黑豆提前泡4个小时或者隔夜泡软点;把小米淘洗干净,红枣去核切块;山药去皮切小丁;所有食材都倒进锅里加水煮开,再转小火慢慢熬上30分钟左右;最后加冰糖搅拌匀就行了。这里头黑豆健脾补肾,小米温中和胃,红枣补气养血,山药还能健脾益肺,四样东西凑一块儿喝下去,补脾胃、助吸收、滋肾气、强骨骼全都搞定了。 这里面还得给各位家长提个醒:给孩子调理身体要清淡点别太油腻辛辣的东西吃太多会加重肠胃负担。没事儿多带孩子去晒晒太阳、跑跑步活动活动身子骨,再配上这碗粥喝下去,孩子的身体底子才能打得扎实。春天的机会可不能错过啊!