大家好，我跟大家聊聊春季养牛得注意的一件大事。春天到了，气温回暖，草长得特别茂盛，正是放牛吃草的好时候。不过啊，这里面也藏着不小的风险，很多鲜嫩的草还有常见的饲料里都含有氰苷。如果牛不小心吃多了，就很容易引发氢氰酸中毒。这个病发作特别快，而且致死率很高，后果很严重，养殖户们一定要小心提防。 你知道为什么吗？因为这种毒病主要是体内组织缺氧造成的急性中毒。具体表现就是呼吸困难、黏膜鲜红、肌肉颤抖还有全身抽搐。大部分的常见饲料和植物里都有生氰糖苷，一旦喂多了就可能出事。比如木薯、高粱、玉米的新苗（特别是割完后长出来的再生苗），还有海南刀豆、狗爪豆、亚麻籽以及榨完油的亚麻籽饼；再比如桃、李、杏、梅、枇杷、樱桃的叶子和种子，苏丹草、约翰逊草、白三叶草这些品种也都很危险。 要特别注意的是，这些生氰糖苷本身是没有毒的，但在特定条件下会变成氢氰酸。像木薯苗、苏丹草、高粱苗和桃树这些植物，单胃动物比如猪狗之类的出现氢氰酸中毒的情况不多见，反倒是牛羊这类反刍动物更容易中招。所以这就成了肉牛养殖里需要特别注意防范的一个大问题。 这个毒病最大的特点就是发病极快，一般在吃了含有氰苷的植物之后15到20分钟内就会突然发作。症状很明显：患病的牛会肚子痛不安神、呼吸急促、肌肉发抖全身抽搐；你能看到它的眼结膜或者口腔黏膜是鲜红色的；嘴角还会流白色泡沫状的唾液；刚开始它会显得很兴奋乱跳乱跑，很快就变得精神萎靡。 呼出来的气里还带着一股苦杏仁的味道。接着它会全身没力气站不稳倒在地上；体温下降得厉害、肌肉不停颤抖、眼睛瞳孔放大；身体反应变得迟钝甚至没了知觉；心跳变慢呼吸微弱；最终就昏迷过去死了。整个病程特别短，最长不过2个小时最快的话3到5分钟就能要了牛的命。 因为这个病来得急死得快，要是发现晚了就会给养殖户造成很大的损失。我在这里特别提醒广大养殖户：千万不能把牛赶到长有含氰苷植物的地方去放牧避免它吃进去中毒。要是发现牛有上面说的那些中毒症状了就得马上采取措施治疗。 可以给它注射亚硝酸钠、硫代硫酸钠和蒸馏水混合好的药水一次性静脉推注进去这样能缓解症状减少死亡带来的损失。大家记住这些关键信息：20分钟内就会发作；海南刀豆是其中一种危险植物；注射这三种药水能救命。 希望大家都能重视起来别大意了万一出了事就晚了。