中新网海口6月12日电 颜统吉在接受采访时透露，他家的南珍茶楼里，一杯老爸茶里就把东坡遗风、南洋风情还有海岛烟火给裹进去了。茶客推开雕花木门时，蒸腾的热气裹挟着茶香糕点味扑面而来，时间好像都在这慢下来。阿联酋绿洲报记者吴军觉得，进到老爸茶店里那种浓浓的生活气息特让人舒服，大家围坐闲聊的那种松弛感，就是海南人从容生活的写照。2024年，海南老爸茶习俗被列入了省级非遗名录。面对变化，传统也开始焕新了。茶楼从以前的露天摊位升级成了精致空间，琼剧表演、黎锦装饰这些文化元素也被引进来搞沉浸式体验，甚至还有新潮品牌做“老爸茶+文旅”的模式创新。 6月11日，参加“何以中国·行走海南——海外华媒解锁Hainan Travel”活动的境外华文媒体人士、外籍博主们在海口南珍茶楼品尝老爸茶。大家看着蒸笼掀开的虾饺晶莹剔透、凤爪软糯脱骨、金黄煎堆里的甜蜜馅料，不紧不慢地品尝每一口生活。“在老爸茶馆能感受到当地人悠闲的生活节奏。”爱尔兰博主卢克（Luke O’Farrell）觉得，老爸茶不光是饮食符号，更是展示海南文化包容性的窗口。 其实海南的茶文化历史挺长的。北宋文豪苏东坡在儋州的时候写过一首《汲江煎茶》，这成了早期咏茶的诗；明代文昌琼山那边早早就有“早茶”习俗了。到了现代，老爸茶是20世纪初归乡华侨带来的西式茶餐厅文化演变来的，光顾的多是老人（海南叫“老爸”），所以就这么叫开了。这百年间老爸茶的变化也挺大，茶叶从本地绿茶、鹧鸪茶慢慢融进铁观音、普洱等多元品种；点心也从传统粤式蒸点扩展到了东南亚风味的娘惹糕、斑斓千层糕还有海南特色的芒果肠粉。 老爸茶店简直就是海南人的精神驿站。不管是朋友聚一块儿聊天以茶会友，还是一个人独坐在角落闹中取静都挺惬意的。熟人见面时那种人情味就随着茶香飘上来了；异乡游子回来吃一口熟悉的味道，“近乡情更怯”的那种忐忑也能得到抚慰。这种滋味不光是满足了味蕾，更是沉甸甸的乡愁落在心里。 窗外车水马龙的声音再吵，茶楼里的时光依旧悠然自得。食客们聊着家长里短和国际时事言语间满是热爱生活的劲头。从归侨的乡愁到年轻人的时尚选择，老爸茶在升腾的烟火气里继续写着开放包容的海南故事呢！