喝隔夜水到底有没有毒？有人觉得隔夜水会让人变胖，有些人认为它会对健康有害。人们经常会犹豫，到底该不该喝这杯已经放置了一夜的水。假设晚上十一点倒了一杯凉白开，结果到了清晨六点还在犹豫，很想喝，但又担心里面会长出什么毒素。这种想法真的有必要吗？央视做了个实验，在48小时内对不同水进行追踪。结果显示亚硝酸盐含量并没有明显增加，只有0.001毫克增加到了0.004毫克。这离国家标准的1毫克还有很远一段距离呢。所以隔夜水致癌这种说法其实并没有什么依据。真正会让水变质的原因并不是时间长短，而是处理方式。荷兰做过一个家庭实验，给同一管道的水划分两队：一队是敞口放置在台面的，另一队是冷藏并密封好的。24小时后发现敞口那队的细菌数量暴增120倍，而冷藏密封那队仅增加3倍，仍然保持在安全范围内。看来细菌更愿意待在温暖和潮湿的环境里。 把“隔夜”这个词拿掉就会发现真相：细菌只喜欢温暖和氧气充足的环境。如果你把水倒入干净密封容器然后放进冰箱里存放，不仅细菌少了，连微塑料都给处理掉了。华盛顿州立大学在危地马拉抽查发现有17%的反复填充大桶水含有大肠杆菌群，比烧开后再隔夜放置还脏。这是因为饮水机内胆没清洗干净。 广州医大做过微塑料实验发现烧开水加上简单过滤就可以减少八成微塑料数量。如果你把隔夜水倒进干净密封容器再放进冰箱里，不仅能去除大部分细菌还有助于清理微塑料颗粒。 所以给隔夜水安排三个小伙伴：干净容器、密封盖子还有冰箱就可以了。早上拿起来晃一晃闻一下味道看看有没有浑浊情况如果没问题就大胆喝下去吧！省水和健康之间只差一个盖子和一台冰箱而已！ 今晚给自己布置个小作业吧！睡前把剩下的凉白开倒入洗净的保温杯里盖紧盖子明早起来喝一口再和平时没盖盖子放在外面的那杯对比一下你就知道答案了！