说到怎么吃这个事儿，广州南部战区总医院营养科的余心雪医生5月8日给中新网记者蔡敏婕讲了些实用的建议。每年5月10日是世界狼疮关爱日，给SLE病人做综合管理，合理膳食可是非常重要的一块。因为SLE患者容易出现光敏感反应，余心雪就提醒大家要给太阳打打伞。 就说这光敏性食物吧，芹菜、虾类、无花果这些都得少吃。SLE是个挺复杂的自身免疫病，主要在15岁到45岁的人身上发作，育龄女性更是高危群体。氧化应激会让免疫系统活跃起来，加重炎症反应。所以咱得想办法把免疫系统“压一压”，多吃点深海鱼、核桃这类富含n-3脂肪酸的食物；反过来说猪油、椰子油这些坏脂肪酸就得少吃。 日常饮食要控制好单糖和精加工食品的量，多吃低GI的燕麦、藜麦这类粗粮。这样血糖才能慢慢升，对肠道菌群也有好处。蛋白质方面讲究个适量，身体好的人每天每公斤体重吃0.9到1.1克就行，挑鱼肉、鸡蛋这类优质蛋白；要是合并了肾病，就得降到0.6克左右。 补钙也是重点，牛奶、豆腐、绿叶蔬菜都能补上钙和维生素D。喝骨头汤可没什么用，脂肪嘌呤还高得吓人。紫外线照射容易让红斑变重，余心雪建议忌口芥菜、无花果、虾蟹这些光敏性食物。另外像苜蓿芽这类含L-刀豆氨酸的食材也尽量别碰。 要是觉得身体情况有变或者饮食调整拿不准主意，最好找临床营养科的医生聊聊，让人家给你定个个性化的吃法。