1500吨的萝卜是肖溪产业的大文章，这事儿得从2月6日清晨说起。那天一大早，凉滩村的地里热闹极了，大家伙儿正弯腰忙着拔萝卜。绿油油的叶子下面藏着白胖的萝卜，村民刘大姐双手一抓缨子一拔，一个近两斤重的大家伙就出来了。“一天能弄上千斤，钱现结，家里今年过年就宽裕了。”她边说边把萝卜往筐里塞。这些萝卜很快就会被运往重庆、成都的大市场，“我们的货不愁卖，天天都有车来拉。”淞媛蔬菜的王军说，他们种了300多亩地，带着50多户人家一起干，一年能收鲜萝卜1500吨。 光卖鲜货不够，王军还在琢磨着深加工。以前他在广东做外贸，脑子活泛，“鲜的没什么价，做成萝卜干榨菜才好。”于是在2025年，他们推出了自己的牌子——广安肖溪萝卜干，有香辣和麻辣两种口味。现在正试营销呢，厂里正在晒萝卜条。王军说这东西用传统法子做，但卫生标准跟上了口味也调好了，“以后准备往海外卖。” 企业能搞成这样离不开政府的支持。广安区农业农村局和广安区农业农村局经作站的汤静站长一直在帮忙。“我们给流转土地的钱还帮修产业路灌溉渠。”肖溪镇副镇长邓利平介绍说，“还一次性给了扶持补助帮他们起步。” 现在厂房快盖好了有一千多平米，建成后一年能加工300吨。产业链拉长了老百姓增收的路子也宽了。以前种地靠天吃饭，现在在家门口打工一年能多挣两三万。“发了工资六十多万呢。”加工点干活的王大娘笑着说。 企业现在年产值三百多万主要卖鲜货。等到工厂投产了这比例肯定要变，深加工产品得成大头。“我们正办出口的手续呢。”王军信心满满，“还想弄即食零食泡菜啥的，再搞搞直播拓宽销路。”汤静站长也表示会一直帮衬他们，把这小萝卜做成大产业。 寒冬里的肖溪还是那么热闹。从地里鲜卖到家里加工作深加工产品再卖到海外这条产业链子一直在延伸。它承载着农户的希望也画出了广安特色农业高质量发展的好画面。