王海这两天曝光了许昌胖东来卖的黄天鹅可生食鸡蛋里测出角黄素了，含量是0.399mg/kg。3月13号，他发视频说那边的蛋测出来是9.54mg/kg，超标了。农业农村部有规定说蛋禽饲料里斑蝥黄最多加8mg/kg，王海就拿这个标准说事了。其实他那是混淆了饲料标准和食品标准，因为现在国家并没有明确规定鲜鸡蛋里角黄素不能超多少。 这事闹大后，凤集食品集团有限公司（也就是黄天鹅的母公司）急了，3月15日连夜发声明澄清。他们说这个角黄素不是人工加的，是天然本来就有的。声明里讲了很多行业常识，说鸡蛋里本来就有点微量的天然角黄素，检出了不代表就是加的。 为了证明没加过色素，公司还说了成本账。每年买万寿菊和辣椒这些提取物要花上千万元呢，要是光为了这点角黄素去造假，根本不划算。再说他们的设备也没法合成和添加这种微量色素。 面对王海的指控，胖东来也没含糊。3月15日晚上他们也发了声明回应：如果最后调查发现鸡蛋有问题，肯定立马公示并下架召回；要是没问题，他们也要打官司把那些造谣的人揪出来。胖东来还特意提了一句，他们卖场卖的鲜鸡蛋都是正规渠道进来的，采购手续全齐。 记者打电话问了那边的工作人员，对方说卖场已经让市场监管部门来检查了，并且把各个品牌的鲜鸡蛋送去复检了。各品牌厂家也在配合当地市场监管部门去查养殖工厂呢。 王海用饲料的标准来卡鲜鸡蛋的角黄素含量肯定不对啊，这会误导公众也扰乱市场秩序。