760元一斤的荔枝,是市场供需关系还是这个时代消费分层的缩影?

广东东莞那边今年荔枝大丰收,朋友圈里“荔枝自由”的声音刚落地,就有“荔枝工匠”在朋友圈里喊出760块一斤的预售天价,限量供应,大家都在抢着下单。荔枝价格从9块9到760元,差别很大。760元一斤的荔枝,是市场供需关系,还是这个时代消费分层的缩影?东莞官方提的“找历史、找定位、找市场”,其实是给荔枝贴上“文化”、“稀缺”、“圈层”的标签。这个时候,普通荔枝在菜市场卖,精品荔枝在生鲜APP卖,顶流荔枝变成社交货币在圈子里流通。现在人们为“荔枝自由”欢呼的时候,有没有想过那些为了赶“龙舟水”抛售的荔农呢?760元一斤的“冰荔”之所以能卖得出去,是因为它符合“不求最好,但求最贵”的社交逻辑。在这种情况下,果农要想不“心寒”,就需要从“种树”变成“种品牌”,这可不是每个荔农都能做到的。 广东搞的“12221”市场体系、荔枝保险还有冷链建设,都是为了加固价值曲线,但依然无法解决核心矛盾:大多数人的真实需求和资本追求极致品牌溢价的冲动之间的冲突。所以现在消费者今天薅的“自由羊毛”,可能就是用明年无果可吃的代价换来的。“大跳水”的波动是荔枝产业链“卷”的过程中必然出现的汗水。真正需要警惕的是这枚小小荔枝背后价格体系的全面“折叠”。普通消费者觉得自己自由了,可能只是因为看到了自己能触及的货架。实际上这只是薛定谔的自由:你觉得自由了,是因为你只看到了自己能触及到的那个层面。 所以别再纠结“大跳水”的问题了。重点是在“水果刺客”和“白菜价”并存的折叠市场里,你的钱包到底站在哪一边?荔农的汗水又该被哪一边的“价格”真正尊重呢?