每天吃一小点比吃药还管用

大伙听我说,马上把这种有毒的果实从嘴里抠出来,这玩意儿比烟和酒还要伤身,有些人却把它当宝贝似的。有一次在周末的牌局上,我亲眼看见58岁的老刘又被人硬塞了一大包“保健干果”,这颜色看着挺鲜艳,个头也不小,甜得齁嗓子。推荐的人说得可起劲了,说是百分百天然没加啥别的,每天吃一小点比吃药还管用!可谁能想到呢?过了三个月老刘去做体检,空腹血糖从5.8 mmolL直接飙升到了7.3 mmolL,甘油三酯更是从1.5 mmolL升到了3.1 mmolL。医生一看他每天吃的这些“养生果”,当场就把眉头皱起来了:“你这是打算把自己变成糖罐子不成?”现在很多中老年朋友正被这些“害人果”悄悄拖进糖尿病、高血脂和脂肪肝的深渊呢。它长得一副很健康的样子,名字还特养生,其实里头全是糖、油和热量。 大家都别被外表给骗了。我所说的“害人果”,可不是那种原汁原味的坚果或者果干。咱们在市面上常见的那种蜜饯、话梅、蜜枣、裹糖腰果、琥珀核桃仁,还有那些高糖高盐的混合果仁零食包,这些都算。你以为这是水果?不,这是高糖、高脂还有高添加物的结合体。很多人低估了这些东西的危害。天天吃下去身体肯定受不了。 不少人觉得自己不抽烟不喝酒就很健康了,根本没意识到嘴巴里藏着隐患。要是每天坚持吃这种高糖零食,两三个月后身体可能会有变化:血糖不停地往上窜,毕竟这类零食含糖量高得吓人;甘油三酯和脂肪肝也会慢慢找上门来;血压会跟着升高;体重更是蹭蹭往上走;甚至对甜味会越来越上瘾。 研究发现每天多吃50克游离糖,得2型糖尿病的风险能增加20%。对于本来就有糖尿病家族史的人来说,这些东西简直就是在血糖问题上浇油。有调查显示高糖饮食会让脂肪肝的风险增加30%到40%。世界卫生组织建议咱们每天钠摄入别超过2000毫克,可很多话梅或者咸味干果吃一小包就能占到这个数的三分之一甚至一半。 大家别觉得几粒小零食没啥大不了的,其实100克蜜饯加上100克琥珀核桃仁的热量加起来差不多有1000千卡呢。对于平时不爱动的中老年人来说,这些热量根本消化不掉,最后全变成肚子上的肉了。 吃了这东西嘴巴会越来越馋甜味的东西。你看着人家吃东西好像没啥问题,实际上你身体里的代谢系统早就被这些“养生果实”拖垮了。 家里要是还有这种零食也别慌,从现在开始赶紧调整一下就行:把带有糖霜、糖衣的东西全扔了;特别是那些写着“话梅味”“蜜制”“琥珀”的食品。血糖高、血脂高或者有脂肪肝的朋友最好碰都别碰。 有三类人得特别注意:已经被诊断或者怀疑有糖尿病的;血脂高或者有心脏病的;还有大腹便便、腰围超标的(男性≥90厘米,女性≥85厘米)。哪怕你只吃了一点高糖的干果或者高油的坚果,对于这些人来说都可能是压垮骆驼的最后一根稻草。 想吃点坚果或者果干可以这么改:选原味的、没盐的、没油炸过的核桃、杏仁之类的就行;每天一小把(20-25克)就够了;尽量别碰蜜饯类的果干;吃原味的坚果最好当加餐或者配主食;别一边看电视一边手里不停拿东西吃;把坚果分装成小包吃一份就停;也别把零食随手放在茶几或者床头旁边容易拿到的地方。 最后教大家一招看成分表的方法:如果配料表里前几项写着白砂糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、植物油或者氢化植物油,你就得留个心眼;如果营养成分表显示每100克糖分超过20克,那肯定得少吃点;要是坚果类食品里钠含量高了说明盐分也多了。