眼下正好是日照市岚山区的海虹最肥美时节，这片属于李梁的养殖地，从码头到餐桌的生意一下子就火了起来。齐鲁网·闪电新闻2月28日传来消息说，这次共有16.7万亩海虹抢鲜上市。这可不是一般的海鲜，岚山区给它起了个好听的名字——“海中鸡蛋”，一直都是水产养殖的强项。就在2月25日这天，中心渔港里特别热闹，吊车轰隆隆响个不停，工人把一串串海虹捞上岸来脱绳、冲洗、装袋。岚山头街道的养殖户李梁对着镜头算了一笔账，今年天热产量没往年高，但价格倒是涨了一块到八毛钱，现在大概是两块到两块二钱一斤。按照一天能上12到15万斤的速度算下来，市场上马上就会有很多鲜货了。 这股鲜味可不仅仅是因为运气好。地处北纬34度黄金纬度线上的岚山区是全国最大的海虹养殖基地，每年能生产4亿斤产品。威海来的客商钟振竹说了，他亲眼看见这里的产量最大、口感最鲜，一天就能发出二十来车货。给这个产业链算一笔账能发现，它带来的年产值已经超过了6亿元。靠着这生意，岚山带动了育苗、养殖、加工还有运输等环节的发展，光是就业的人就有2万之多。 说起岚山的“海上牧场”，那可是有科技含量的。渔民们不再像以前那样随意放养，而是用立体养殖和生态养殖这些新技术。这样一来既提高了产量又保住了品质，养出来的海虹皮薄肉厚，消费者特别喜欢。把这里的好产品运到全国各地的餐桌上，能满足不少人的味蕾需求呢。