张美荣养的“血毛土鸡”

贵州黔东南的剑河县地处偏远山区,森林覆盖率达到72%,虽然生态资源丰富,但经济发展一直滞后。长期以来,当地居民都在思考如何把这绿水青山变成真金白银。2007年,在外打工多年的张美荣回到了家乡剑河县的磻溪镇,经过一番调查,他发现本地优质土鸡在市场上很受欢迎,而家乡的林下空间正好适合搞养殖。 张美荣没有再犹豫,他决定利用自家的山林资源,开始试水下山养鸡。2008年,他在自家的竹林里建了养殖场。刚开始的时候,张美荣遇到了不少难题,比如疫病防控和品种选育。为了解决这些问题,他通过自学书籍、参加培训和请教专家,一步步掌握了土鸡生态养殖的技术。他把以前传统的养殖方式改造成了现代化的技术型养殖。 随着经验的积累和模式的优化,张美荣的养殖规模不断扩大。如今,他已经有了三个基地,年出栏量突破万羽。他把土鸡和鸡蛋做成了一个完整的产品体系,还注册成立了专门的养殖场。这种林下养殖模式不仅能降低饲养成本,还能提高鸡肉品质。张美荣养的“血毛土鸡”因为肉质紧实、味道独特,在当地渐渐有了名气。 为了让产品卖得更远,张美荣还通过电商平台和社群推广来拓展销售网络。他把目光投向了城市市场。预计到2025年,这个养殖场的销售额能突破百万元,成为当地林下经济的一个标杆项目。张美荣希望能带动更多的乡亲一起参与进来。 他打算把技术分享给别人,吸纳更多人就业。他还计划和农业企业、合作社合作,建立更稳定的产销链条。这种“个人示范+群体协同”的模式正在成为山区产业发展的好经验。 剑河县政府也很支持这样的发展模式。他们以林下经济为重点,逐步建起了一个中药材种植为主导、林禽林蜂林菌多种业态互补的产业体系。“剑河钩藤”和“剑河小香鸡”这些地理标志产品的品牌价值也在不断提升。 张美荣的故事告诉我们,依托生态资源发展绿色经济是实现山区乡村振兴的有效路径。这既是人与自然和谐共生的写照,也给其他地区提供了值得深思的启示。在全面推进乡村振兴的背景下,我们还需要政府、市场和社会力量共同努力。