南宁小学创新开展特色劳动实践课 烤窑鸡种甘蔗传承地域文化获点赞

近日,广西南宁市良庆区一所小学在操场组织学生开展烤窑鸡、种植甘蔗等实践活动,现场搭建土窑、添柴生火、分工协作的画面在网络传播后引发热议。

有网友以调侃方式表达惊讶,也有家长和教育从业者对活动的教育价值与安全保障提出关切。

当地教育部门回应称,此类活动属于地方特色综合实践课程,学校可结合条件灵活安排实施。

问题:如何看待“烟火气”走进校园的劳动实践 在基础教育阶段,劳动教育、综合实践活动日益受到重视,课堂从教室延伸到校园、社区和田间地头成为趋势。

窑鸡制作和甘蔗种植带有明显地域生产生活印记,既能让学生接触食物从原料到成品的过程,也能在合作中体验劳动分工。

然而,网络讨论折射出两个焦点:一是“好玩”是否等同于“有效”,课程是否存在形式化风险;二是明火、烟尘、工具使用等环节如何确保安全可控、责任清晰。

原因:地方资源与课程改革共同推动实践内容“在地化” 从课程供给看,广西部分地区仍保有甘蔗种植、乡土烹饪等生产生活场景,学校较易获得场地、材料和师资支持,把地方文化转化为可操作的实践模块。

近年来,劳动教育纳入课程体系后,学校也需要形成可持续的课程安排与成果呈现,具有地方辨识度的实践项目更容易形成校本特色。

与此同时,学生学习方式正在从单一知识接受转向体验式、项目式学习,推动学校探索“做中学”“学中做”的教学路径。

影响:对学生成长有积极意义,也对治理能力提出更高要求 从育人效果看,动手制作、种植管理等活动能够强化学生的劳动观念与生活技能,帮助他们理解粮食与食物来之不易,提升责任意识与协作能力。

把制作过程延伸到撰写心得、绘画表达等环节,还能促进观察、表达与反思能力发展。

更重要的是,劳动实践与地域文化相结合,有助于学生形成对家乡产业与乡土文化的直观认知,增强文化认同。

但同时也必须看到,实践活动的组织与管理难度显著高于一般课堂。

明火、热源、烟尘、尖锐工具、人员密集等因素叠加,对场地规划、流程控制、师生配比、应急处置提出更高要求。

一旦安全细节不到位,不仅可能影响学生健康与人身安全,也会让劳动教育的正向价值被负面事件稀释,造成社会疑虑。

网络舆论的集中关注,也提示学校在信息公开、风险沟通、家校协作方面需要更专业的机制。

对策:把握课程目标、规范流程、强化安全与评价 一是突出育人导向,明确课程目标与学习任务。

劳动实践要回答“学什么、怎么学、学到什么”,避免停留在体验层面的热闹。

可将项目拆解为食材准备、窑体搭建原理、火候控制、安全常识、卫生规范、分工协作、成果展示等任务单元,形成可追踪的学习链条。

二是把安全放在首位,建立可复制的风险清单与操作规范。

对明火环节实行分区管理与隔离警戒,明确学生可参与与不可参与的步骤;配足灭火器材与应急药品,制定突发情况处置预案;严格控制烟尘与燃料选择,减少对校园环境与学生呼吸健康的影响。

必要时可通过“示范操作+学生辅助”的方式降低风险强度。

三是完善家校沟通与信息公开。

提前告知家长课程安排、风险控制措施和教育目标,征求意见并获得知情支持。

活动开展后及时发布课程成果与反思总结,让社会看到劳动教育的专业性与规范性,减少误解。

四是建立科学评价机制,重过程、重能力、重反思。

评价不应只看“做没做成”,而应关注学生是否遵守规则、是否能合作完成任务、是否理解劳动价值与基本原理。

可通过学习日志、作品展示、口头汇报等方式形成多元评价,推动课程从一次性活动走向常态化育人。

前景:因地制宜与规范治理并重,推动劳动教育走向高质量 从发展趋势看,具有地方资源支撑的劳动实践课程有望成为推进五育融合的重要抓手。

各地在推广过程中应坚持底线思维与系统治理:既鼓励学校结合地域文化探索课程创新,也要以标准化管理、专业化指导和制度化保障提升可持续性。

未来,劳动实践可进一步与科学课程、综合实践课程、乡村产业认知相衔接,形成从校园到社区、从体验到研究的学习路径,让学生在真实情境中理解生产劳动与社会生活的联系。

教育的本质在于促进人的全面发展。

南宁市那黄小学将传统农业实践与现代教育相结合的探索,为其他地区提供了有益借鉴。

这种做法既不违背教育规律,反而通过创新实践形式,使学生在体验中学习、在劳动中成长。

随着素质教育改革的深入推进,越来越多的学校应当立足本地特色,开发富有生命力的实践课程,让教室不再是学生的唯一学习场所,而是走向更广阔的社会和自然,使教育真正成为塑造人生的力量。