2月18日，贵阳的街头巷尾到处都是节日的气氛。春节期间，荔星名店SeekSeeking咖啡店的员工们都坚守在岗位上。贵阳九家SeekSeeking门店中，有四家选择春节期间继续营业。2月18日这天，李家瑶带着微笑告诉记者，他们希望能给春节期间来游玩的顾客提供一个温暖的休息场所，不让老顾客白跑一趟。 这个咖啡店位于富水南路，旁边是南横街和甲秀楼。常有外地游客来这里买咖啡。菜单上的“木姜子可可”和贵州抹茶系列饮品很受欢迎。这些具有贵州特色的饮品不仅可以给游客带来味觉上的享受，还能展示贵州的独特文化。 2月18日下午1点，虽然过了咖啡门店的高峰期，但店内顾客和外卖小哥还是很多。来自沈阳的王先生正在店里等着喝咖啡。他说自己是在社交平台上看到贵阳美食和咖啡很出名，所以特意在春节期间带家人一起来游玩。他兴奋地说：“这是我打卡的第一家咖啡店。” 店里的咖啡师们把秤好的咖啡豆倒入磨豆机豆仓里。机器嗡嗡作响，咖啡豆被研磨成细腻的粉末。接着他们又布粉、压粉，把醇香的咖啡液一滴一滴萃取出来。紧接着又用蒸汽棒把牛奶打发成绵密的奶泡，最后把奶泡和浓缩咖啡液融合在一起。 柜台旁边摆放着一些看似稀奇的“玩具”，里面装着磨好的咖啡粉。顾客可以直接闻到咖啡本来的香味，既能方便挑选豆子又能了解更多关于咖啡文化的知识。 这个咖啡店给顾客提供了一个舒适温馨的环境。在这个寒冷的冬日里，浓郁的咖啡香气弥漫在每个角落，让人们感受到一丝暖意。 这个春节期间，12名咖啡师轮班值守。他们怀着对咖啡的热爱坚守在岗位上，确保每一杯咖啡都保持最佳风味。 记者刘云嵩看到这一幕时感到心中涌起一股暖流。他觉得这些春节坚守岗位的人们用一杯杯暖咖传递着城市的温度。 在这个以“爽爽贵阳”著称的城市里，人们可以通过品尝这杯杯醇香品味到贵州独特的年味与风情。 采访结束时，李家瑶对记者说：“我们希望用一杯咖啡打动人们的味觉。”她说这座城市开放包容、底蕴深厚，“咖啡文化”也是其中一部分。