春天的气温变化真的很让人难受，早上还穿着外套，中午就热得想脱衣。这个季节不仅是天气变化无常，身体里的火气也让人很头疼。许多人现在都感到嗓子干痒、嘴唇起皮，甚至早上起来眼睛干涩、脾气暴躁。其实，这些都是肝火旺和津液不足导致的问题。所以，在这个时候，我们不需要去药店买药，而是给早餐换个花样。春分过后，别再只喝白粥了，给家人准备一些滋润降火的黄金早餐。 第一道菜是百合山药小米糊。春天容易伤肺阴，所以选择白色食物是不错的选择。把山药去皮切段，搭配百合和小米放入破壁机中打成糊状就可以了。这个糊有润肺安神的效果，给全家人享用是非常合适的。对于老人小孩或者经常熬夜的人来说，这是一个比牛奶还要养人的选择。 第二道菜是菠菜猪肝瘦肉粥。春天的菠菜最嫩最甜，富含铁质和维生素，搭配猪肝和瘦肉可以补补血气明目。把米和切好的肉丝姜片放入电饭煲中预约煮上一夜，早上起来再放入焯过水的菠菜碎焖几分钟就可以吃了。这个粥颜色鲜艳美味可口，能够缓解春天容易出现的眼睛干涩、脸色蜡黄等问题。 第三道菜是雪梨莲藕汁。这道饮品非常简单方便制作。将雪梨去皮去核切成小块，莲藕洗净切块放入榨汁机中搅拌即可。这个汁能够清热化痰生津止渴，把喉咙里的火气降下来。 总之，早餐对我们来说非常重要它能给我们一天带来活力和能量。春分时节养生重在顺应阳气生发并滋养受损津液。不要总是以忙为借口忽略健康问题每天早起十分钟给家人换个花样做早餐也是对健康最大投资选择适合这个时节食用润燥降火的早餐将你身体里“火”降下来把精气神提上去这才是过日子该有的样子！