明天就是农历二月初七了，老辈人早就说了，得吃三样东西、做两件事，有一样事情千万千万不能干。今天是个特别的日子，叫“龙王诞”，大家都觉得特别重要。在这个春回大地的好时候，咱们中国人总有点讲究。要是光忙着上班忙工作，那可就太可惜了。咱们得把这三样好吃的给塞进肚子里，把这两件事给办妥当了，还有那个忌讳也得躲远点，这样一年到头肯定顺顺利利的。 先说吃的这三样东西。这可不是随便填饱肚子那么简单，里头可有门道。头一个叫“元宝汤”，其实就是馄饨。听说馄饨的形状像龙眼似的，二月初七这天吃它，意思就是给龙王点上眼睛。龙眼睛一睁开，雨水就下得正合适也均匀了，庄稼自然就长得好。做法也不复杂，拿点鲜肉配上脆脆的莲藕，包进薄薄的面皮里煮一下就行。再往里头卧个荷包蛋，热气腾腾地喝下去，肚子暖暖心也舒坦了。 第二个就是“听福菜”，也就是凉拌猪耳。北方不少地方都有这个习俗，觉得猪耳能让耳朵听八方。拿葱丝香菜拌一拌再淋上辣椒油，咬一口那叫一个爽脆开胃。这不仅是道下酒好菜，更重要的是大家都盼着新一年里能听到四面八方传来的好消息。 第三个是“接春饼”，其实就是韭菜盒子。这时候的韭菜最鲜嫩，正象征着春天生机勃勃的样子。把面皮擀得薄薄的裹上韭菜鸡蛋烙一烙就行了。咬上一口满嘴都是春天的味道。 说完吃的再说做的这两件事。第一件是“祭龙祈雨”。不用非要跑去大庙里拜祭嘛，心里头怀着敬意在家里或者社区求个平安就行。感谢大自然给咱们这么好的环境还得祈祷风调雨顺。 第二件就是“剃龙头”。虽然二月二才是大家最爱理发的时候呢（那个时候叫龙抬头），但初七这天理发也有讲究。因为“七”和“起”同音嘛意思就是运势要起来了这时候把头发剪一剪就是把晦气甩出去让新一年的好运从头开始顺顺当当的。 最后有一件事千万要记住不能做——那就是“忌浪费水”。传说中龙王管着天下的水呢在它过生日的时候要是随便浪费那就是对它不尊敬咯！这不仅仅是民俗上的忌讳也是古人那种“天人合一”的生活智慧呀！节约用水珍惜资源那才是对自然最大的尊重也能给自己积攒点福报呢！