到了2023年，国家市场监督管理总局已经把之前那个有关食品安全的规定给修改了，特别明确了卖生鲜产品的时候不能用那种把东西颜色弄得假假的灯光去糊弄人。这个新规定发布到现在已经两年多了，本来是想让市场规矩点，让大家买东西心里更踏实。可是现在去逛农贸市场或者超市还是能看见有人在用这种“美颜”的灯。虽然这灯看着好看，能把肉照得红通通的、菜照得绿油油的，但是这一弄其实就把东西到底新不新鲜给遮住了。大家要是看到好看就买了，买回来吃了才发现不对味。 刚出来这个规定的时候，管市场的部门搞了不少专项检查，还去跟大家伙儿宣传，好多大超市和管理规范的市场都把灯光给换了。但有些小店或者是路边摊管不到那么细，再加上一些偏远地方本身条件就差，又觉得罚得轻不怎么怕。最要命的是现在网上随便一搜还能买到这种专门的灯具，这就给那些想干坏事的人留了后路。 想要把这事管好得动真格的。政府那边得想办法搞出新技术，比如推广那种符合国标的专用灯，还要对设备进行备案和抽检；还要跨地区、跨部门一起干活儿，把生产和流通的源头给管住。另外还可以试试“消费监督+信用管理”这种办法，把违法的行为记到商户的信用本上。消费者方面也别光看热闹，相关部门得给大伙儿科普一下这灯光的猫腻。 现在治理“生颜灯”算是有了点成绩，但想彻底把它赶出市场还得靠监管部门接着发力、技术标准再完善点、大家的共识再深一点。只有政府管、商家自律、咱们消费者也监督起来，才能把这个环境弄得明明白白的、大家买得放心吃的心安。