农历新年临近，南昌传统糖果集散地呈现购销两旺景象。
在毗邻滕王阁景区的子固路糖果一条街，标有"无糖"字样的牛轧糖、巧克力等产品占据各店铺C位，部分商家反映其销量同比增幅达40%。
盛世东方商贸城批发数据显示，无糖类糖果在年货采购中占比首次突破35%，反映出消费升级背景下健康饮食需求的快速增长。
这股"无糖消费热"背后存在显著认知偏差。
西湖区市场监管部门调查发现，78%的消费者将包装标注的"无糖"直接等同于"无糖分、无热量"，61%受访者未注意成分表中的甜味剂信息。
万润泉局长解释，现行国家标准中"无糖"仅指蔗糖含量≤0.5克/100克，但企业常使用麦芽糖醇、赤藓糖醇等代糖，这些物质过量摄入可能引发腹胀、腹泻等消化道症状。
更值得警惕的是部分商家的宣传误导。
在某品牌"零蔗糖"芝麻酥的检测报告中，其果葡糖浆含量达12.3克/100克，热量与普通糖果相当。
中国糖业协会数据显示，近三年涉及糖分标注不实的投诉年均增长21%，主要矛盾集中在"代糖概念混淆""营养声称夸大"等方面。
针对市场乱象，南昌市市场监管局自1月起开展"甜味守护"专项行动，目前已抽查63批次产品，下架11种违规商品。
专家建议消费者掌握"三看"原则：看配料表排序、看营养成分表、看认证标志。
中国疾病预防控制中心营养专家强调，每日添加糖摄入应控制在25克以下，特殊人群更需谨慎选择代糖产品。
前瞻产业发展，健康糖果赛道正呈现技术迭代加速态势。
江南大学食品学院研究显示，新一代天然甜味剂如罗汉果苷、甜菊糖苷的安全性显著提升，预计未来三年将逐步替代化学合成甜味剂。
行业协会正在推动制定《低糖食品标识规范》，有望从源头规范市场宣传。
健康消费的前提是理性消费。
"无糖"标签的流行反映了社会健康意识的提升，但也提醒我们，营销宣传与科学事实之间往往存在差距。
消费者需要具备基本的食品知识和辨别能力，不被商业宣传所迷惑。
相关部门也应加强监管和引导，让消费者在充分了解信息的基础上做出选择。
唯有如此，才能真正实现健康消费，让年货选购成为一种理性而安心的体验。