央广网大理3月17日的报道提到,云南大理的一道特殊的味道终于被带上了北京的舞台。大理白族自治州人民政府的陈真永州长给了这次活动极高的期望,他希望借此让首都消费者进一步了解这片土地。 魏文青记者从现场了解到,大理州商务局和大理州农业农村局都在这个环节里登台亮相。前者专门把代表大理特色的那些名菜和小吃展示了出来,后者则通过展示各县的农特产品来吸引眼球。大理州文化和旅游局也不甘示弱,他们把“寻味云南 食在大理”这一旅游线路给推了出来。 北京蝴蝶泉宾馆有限公司作为协办方之一,直接给大家发布了“寻味大理套餐”。这次活动不仅有这些机构站台,“一坐一忘”和“半山腰”这两家大理本地的企业代表也上台给大家分享了经验,告诉大家他们的产品在北京市场是怎么一步步发展起来的。 现场特意布置了体验区和展示区,让宾客们在品尝酸辣鱼、诺邓火腿、下关沱茶以及朱苦拉咖啡这些特产的时候,也能近距离感受到大理丰富的物产资源。陈真永在致辞中强调了自然生态的优越和物产的丰富是孕育独特饮食文化的重要因素。 近年来乳扇、雕梅小排骨、瓦片烤乳饼这些大理特色菜品越来越受到国内外消费者的喜爱。这次活动把这种风味送到了首都。活动现场通过非遗文化展示、农特产品推介和美食旅游线路发布等方式,集中展示了大理特色美食文化和农文旅资源。主办方也希望通过这次活动给大理的美食、农特产品和文化旅游资源找更多的出路。 活动把大理的美食文化和生活方式用风物做媒送到了首都消费者面前。不仅有美食展示还有名店名菜和旅游线路的介绍。这个活动给大理品牌带来了更多的影响力。 大理州农业农村局发布了“一城风物万村丰景”大理农特产品。大理州商务局发布了“大理州名菜名小吃”。大理州文化和旅游局发布了“寻味云南 食在大理”精品旅游线路。北京蝴蝶泉宾馆有限公司发布了“寻味大理套餐”。 这次活动由云南的大理州举办,下关沱茶也在其中亮相。通过这种方式让更多人知道“有一种味道叫大理”。