近日，东南大学附属中大医院消化内科成功为一名来自江西的患者实施了微创碎石手术，清除了一枚重达一斤多的巨大胃结石。
患者肖阿姨因长期胃痛、腹胀辗转江西多家医院，最终选择跨省求医，在南京接受了“钬激光联合黄斑马导丝环碎石术”，术后恢复良好并顺利出院。
问题： 肖阿姨的胃结石源于三个月前空腹一次性食用至少10个柿子，随后出现胃部不适，经检查确诊为胃结石。
由于结石体积过大，传统治疗方法效果有限，当地医院曾建议开刀手术。
原因： 据主治医师卜迟斌介绍，胃结石的形成与柿子中的鞣酸和果胶密切相关。
空腹状态下，鞣酸在胃酸作用下与蛋白质结合形成凝块，再经果胶黏合逐渐硬化成石。
未成熟或脱涩不彻底的柿子鞣酸含量更高，风险更大。
影响： 胃结石不仅影响消化功能，长期滞留还会导致胃壁溃疡、炎症等并发症。
肖阿姨的结石体积达12厘米×6厘米×6厘米，属于临床罕见病例，若不及时处理可能引发更严重的健康问题。
对策： 针对此类病例，中大医院消化内科采用钬激光技术结合导丝碎石，实现了高效、安全的微创治疗。
截至目前，该技术已成功应用于100多例胃结石患者。
专家建议，公众应避免空腹食用柿子、山楂等高鞣酸食物，尤其是未成熟果实，同时注意与高蛋白食物间隔食用。
前景： 随着微创技术的普及，胃结石的治疗将更加精准高效。
但预防仍是关键，公众需提高饮食安全意识，高危人群更应谨慎选择食物，出现不适及时就医。
肖阿姨的就医经历既是一个成功的医学案例，也是一堂生动的健康教育课。
它提示我们，许多常见疾病的发生往往源于日常生活中看似无害的饮食习惯。
随着秋冬季节的到来，公众应当增强对高鞣酸水果的认识，养成科学合理的饮食习惯，特别是要避免空腹过量进食柿子等易形成结石的食物。
同时，医疗机构应继续推进微创治疗技术的应用和推广，为已经形成胃结石的患者提供更加安全、有效、创伤小的治疗选择。
预防与治疗相结合，才能最大程度地保护人民群众的身体健康。