面对最近AI、MCN等平台动不动就把锅甩出去的做法，直播间食品安全的责任是不能再含糊了。（来源：今晚报）3月20日起，《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》终于正式落地，这可算是给这种乱象狠狠补了一刀。 大家平常看到直播里主播随口乱吹，心里其实都很没底，这个新规正好给这种乱象立了规矩。北京市第一中级人民法院组宣处的张倩就讲过，针对大家互相推诿的老问题，新规把平台、主播、还有背后的MCN机构都纳入了监管圈。这下可好了，平台想当甩手掌柜是不可能了，他们得管好直播里的货，也得管住直播间里的人。 以前出了事谁也不管谁，现在平台是风险防控的“第一守门人”，必须搞清楚全链条的审核机制，比如审查登记、培训这些制度措施都得配齐。那些没有资质的主播肯定不能再乱播了。新规还把“店播”和“达播”区分开了：自己开店做直播的“店播”，得在主页显著位置公示营业执照这些信息；纯靠带货的“达播”，选品得严起来，得把好关。 这次新规还列了一个长长的黑名单，一共有13类食品是绝对不能在直播间卖的。像什么用非食品原料做的东西、重金属超标的东西、过期变质的东西都被列进去了。除了不能卖的东西，还有8项行为也被明确禁止了。比如不能用技术手段改变食物的样子；不能瞎吹牛说吃了能治病；也不能拿普通食品冒充保健药之类的。 更狠的是引入了“流量监管”。如果发现有违法行为的主播，平台就得直接限制流量甚至暂停直播。这就意味着流量再也不能保护那些不守规矩的人了。 对于咱们消费者来说，以前遇到问题食品老是维权难、举证难。这次新规从三方面建了个保护网：一是让平台在页面上设个按键方便投诉；二是市场监管部门用AI抓拍的这些技术记录可以当作证据；三是处罚力度也加大了。 如果平台当甩手掌柜不管事，那肯定按《食品安全法》处罚；要是培训走形式、选品不过关，先给个整改期限不行的话，罚款1万元到10万元；“店播”如果资质不全或者信息不公示，也得按照相应的法律法规来追究责任。 这么一搞下来，咱们以后买东西心里就更踏实了。（北京日报）