11万元的年收入，2016年的困境，2018年的转机，2021年的认证，2025年的突破，还有28万的分红，5万元的底子。五盖山这片云雾缭绕的土地，正讲述着一个贫困村逆袭的故事。这里曾经是个寂静的空心村，如今却飘着阵阵薯香。位于湘南腹地的五盖山镇栗木水村，原本集体收入才5万元，连人均年收入都不高。直到2018年，苏仙区人大代表龙松进山考察，才发现了这片高海拔、大温差、无污染的天然优势。他算了一笔账，决定用工业思维来做农业。 龙松把基地建在了栗木水村，种的还是大家熟悉的红薯。但他不是随便种，而是请来了湖南省农科院的专家团队。经过技术改造和土壤改良，红薯的亩产一下子就提了上去。基地里还盖了恒温储藏窖和全自动生产线，把原来的晒红薯变成了流水线作业。这套标准化的生产模式让“高山甜薯”和“高山甜薯干”在2021年拿到了国家绿色食品认证。 为了让更多村民吃上这口饭，龙松设计了一种“公司+基地+合作社+农户”的模式。合作社成立了以后，不光收土地租金，还和农户签了订单保底协议。村民欧寿权把地租给了合作社，自己也去基地打工。再加上每年的分红，他家的日子过得越来越红火。七年间合作社一共发了520万元的工资，还给脱贫户分了28万元的红利。 到了2025年，栗木水村更是把集体资产入股了新的烘干中心和冷链物流项目。这样一来，村集体每年的收入从5万元涨到了11万元。大家都说这是个有自我造血功能的“产业村”了。 为了把产品卖出去，项目方给薯干换上了“国潮”包装，还注册了自己的商标。靠着绿色食品认证的牌子背书，“五盖山薯香”渐渐走进了大城市的超市。现在这条从深山直达消费者的产业链条已经成了连接城乡的纽带。 这一路走来充满了艰辛。起初因为品种不合适、技术不过关，产量和质量都不太好。好在项目方没有放弃，主动找专家帮忙解决了这些难题。这一次转型不仅改变了一个村庄的面貌，也给更多偏远地区提供了借鉴的经验。