误食鱼胆导致的中毒事件让大家不得不警惕民间偏方的风险

江苏南京这起因误食鱼胆导致的中毒事件让大家不得不警惕民间偏方的风险。南京有位市民叫王某某,他在处理鱼的时候听了那些说鱼胆能治病养生的传言,居然把鱼胆给生吞下去了。结果不到两小时他就开始恶心呕吐,腹痛难忍。刚开始大家以为他只是普通的肠胃炎,直到第二天发现他全身皮肤都变黄了,才赶紧送到南京市第二医院救治。 南京市第二医院肝病科的岳枝副主任医师给王某某做了检查,发现他这是典型的鱼胆中毒,肝和肾都受到了严重损伤。化验结果显示,他的转氨酶和肾功能指标都不正常,和中毒性肝坏死还有肾小管损伤的特征很符合。岳枝医生解释说,鱼胆里含有鲤醇硫酸酯钠和氢氰酸这些剧毒物质,不管是生吞、煮熟还是泡酒都能让人中毒。这些毒素进入人体后会很快破坏肝、肾、脑这些重要器官的细胞和组织,导致器官衰竭。 可惜的是,目前还没有特效药能解毒。岳枝医生强调,中毒后6小时内洗胃是最好的抢救时间窗口,但王某某就诊时已经超过24小时了,毒素早就进入血液了。医疗团队只能通过导泻、补液、血液净化这些手段来治疗他。经过血浆置换和血液灌流把毒素清理掉后,现在他的病情虽然稳住了,但肝肾功能还得长期观察。 其实在全国各地,因为轻信鱼胆能明目、止咳这些说法而中毒的情况并不少见。特别是中老年人更容易相信那些口口相传的偏方,而不去相信现代医学。医学资料显示青鱼、草鱼这些常见鱼的鱼胆都有毒性,只要吃进去几克胆汁就能让人中毒。国家卫生部门早就发过警示了,说鱼胆根本没有治疗功效而且很危险。 这次事件也反映出大家的健康意识还需要加强。现在有些人对传统养生说法盲目相信,缺乏基本的毒理知识。医疗机构呼吁要通过社区宣传和媒体科普来普及有毒动植物的科学知识,引导大家遇到问题先去咨询专业医生再行动。生命健康是大事,我们一定要保持理性科学的态度。南京这起病例就是一个沉重的教训提醒大家要远离那些没有科学依据的土方秘方。