2023年的2月20日，也就是农历正月初四，遂宁七里川火锅店的员工们拿到了一笔惊人的福利。老板黄厚明把春节前四天赚的33.9万元利润全部拿出来给大家分钱。这个老板向来大方，光是这次就发给了大伙儿1447元到14860元不等的金额。这已经是他第四年这么干了，从2023年春节开始，他就把除夕到正月初二的盈利都分给员工。今年，他更是把天数加到了4天。大家心里都明白，这是黄厚明对员工的一种回报。刚开店的时候，他就当过服务员，知道过年守在店里是个啥滋味。心里想过要对员工好，现在就开始付诸行动。 黄厚明心里其实也很矛盾。说实话，今年确实很难。起初他不愿意接受采访，“每个企业、每个人各有各的难处”，他说。尽管合伙人有过反对意见，“发完钱员工就跑了怎么办？”，还有那些返岗率低的压力，“你们几个年轻人到底能不能扛得住？”，但他还是坚持这么做了。“因为对我来说，值！”这是他给出的理由。 这几年为了对员工好，黄厚明可没少下功夫。光是去年就花大价钱建了一个17000平方米的火锅工厂。他给员工上了五险一金，还每月给他们的父母发孝顺金。管理层每人500元、普通员工每人300元，直接打进他们父母的账户里。“孝顺金”这事儿其实挺有意思，“有的孩子拿到钱说学费够了”，“还有人买了车、凑齐了首付”，这些都让他觉得比赚了钱还高兴。 虽然店里的翻台率、客单价比不上两年前，“热度带来的客流也是短期的”，“现在就是困难的时候”，但越是这个时候，“就越得对员工好、对顾客好”。他告诉那些来取经的人：“生意难做时‘先人后己’容易说出来，真到掏钱的时候卡住的不是钱是念头。” 这次发钱最大的变化就是加了一天给员工发放的利润。从除夕到正月初二的盈利全部分给员工已经是惯例了，这次到了正月初四还给大家发了一笔。4年前第一次发钱的时候只有少数几个人知道，“第二年有人说这是营销”，“第三年成了新闻”，“到了今年我自己都感到有点压力”。但只要看到员工们满脸笑容地接钱，“这种时候反倒觉得值了”。 最近他还砸钱建了17000平方米的火锅工厂，“工厂那边双休、法定假一样不少”，“员工全员上了五险一金”，“还有孝顺金”，“管理层500元、员工300元直接打给父母”。“孝顺金”这事儿其实挺有意思的，“有的孩子拿到钱说学费够了”，“还有人买了车、凑齐了首付”，这些都让他觉得比赚了钱还高兴。 这个老板心里其实也很矛盾。“说实话今年确实很难”，起初他不愿意接受采访，“每个企业、每个人各有各的难处”，“你们几个年轻人到底能不能扛得住？”，但他还是坚持这么做了，“因为对我来说值！”。