就在萧山人的餐桌上，如今正流行一种鲜嫩的红枸杞叶，既能看又能泡茶做菜。益农镇三围村的这种盆栽红枸杞叶特别受欢迎，植株矮壮且叶片红润，非常适合这个季节。相比常见的绿叶，它的口感更清甜，苦味也淡很多。这里采用的是无土盆栽技术，只采摘最嫩的尖端来食用，是益农人舌尖上的春天。益农镇三围村GONG萧GONG富果蔬园负责人马晓涛告诉记者：“要是家里吃，一定要挑红叶子，摘下来风味更足，泡茶或者煮水口感更好。把这个鲜嫩的叶子拿来炒鸡蛋或者吊汤，口感特别脆爽。” 这天记者孙洁晶和方轶特去了益农镇三围村的大棚里采访，里面一排排盆栽红枸杞叶长势喜人，红彤彤的色泽看着就让人垂涎。据大棚负责人介绍，这里的枸杞叶直接吃都行，还能摘回家泡茶或者入菜。 记者跟着他们来到了村民王玲琴家里，打算亲眼看看怎么烹饪这些食材。王玲琴先把红枸杞叶里的嫩叶挑选出来洗干净，然后把猪肝切片腌制了5到10分钟。王玲琴说：“瘦肉放进去更鲜香美味。我把瘦肉切成薄薄的一片一片的放进去滚起水来。如果切得太厚了时间就得久一些。” 等到瘦肉煮熟了，王玲琴就把焯水过滤好的猪肝和枸杞叶依次放进锅里。她告诉记者：“时间短一点会嫩一点；时间长了就老了。不能煮太久，放进去马上就可以出锅了；本来生的枸杞叶也可以吃。” 除了枸杞叶猪肝汤，大家还准备了枸杞叶炒蛋、凉拌皮蛋养心菜还有养生茶。村民张燕燕笑着说：“枸杞叶本身有丝丝微甜味道；功效也非常好；很适合养生。”一桌充满时令鲜味的春日午餐就这样开席了；大家伙儿忙着动筷子品尝呢。（此文章由颜林华编辑并整理；韩玲珠负责校对）