中国科协最近分享了关于“减肥黄金果”的消息。吴小璇和朱玲整理了一些内容，把关于圣女果的好处告诉你。圣女果虽然小，但是营养丰富。每次大家谈到减肥的时候，就会提到它。 其实圣女果在食物成分表里是蔬菜，但是它的口感更像是水果。每100克圣女果的热量只有25千卡，比一碗米饭的热量还要低。而且圣女果富含膳食纤维，每100克有2.1克。膳食纤维可以增加饱腹感，让你不容易饿，减少对高热量食物的渴望。吃完几个圣女果后，饥饿感立马减轻。这次，这个结果在中国食物成分表上得到了验证。 这个红色小果还有很多其他好处呢。它是维生素C的来源之一。每100克圣女果里面有33毫克的维生素C，和橙子一样多呢。维生素C可以帮助身体清理自由基，减少对细胞的伤害，延缓衰老。同时它还含有番茄红素，番茄红素含量811微克/克呢。番茄红素也是一种抗氧化物质，降低心血管疾病风险还有对前列腺健康有好处。 红黄绿褐不同颜色的圣女果都有什么区别呢？大家去超市的时候见过吧？不同颜色的圣女果营养差距还是挺大的呢。红色的番茄红素含量最高，口感酸多甜少；绿色的维生素C最高，口感微甜；棕色钾含量最高；黄色可溶性糖含量最高，口感最甜。 圣女果怎么吃更好呢？建议每天吃10-15颗比较合适。这样既能补充营养又不会摄入过多热量影响其他食物的摄入。清洗干净后直接吃就能保留大部分营养了呢。稍微加热一下加点油还能促进番茄红素的吸收呢。还可以做成圣女果蛋汤哦。 购买时挑选果形圆润、色泽鲜亮、表皮光滑无斑点或黑渍的好一些吧。新鲜度高一些口感也更好哦。冷藏保存的话2-4摄氏度左右可以保存3-5天左右呢。总之圣女果低热量高营养啊！减肥时多吃点解馋又抗饿吧！