说起眉山的甜脆𤆵𤆵柑，那可是“神仙”水果，吃起来跟口感绝了，我都忍不住要多炫几瓣了。它不用你费心剥皮也不用吐籽，轻轻一掰就露出里面像鱼子酱一样的果粒，咬一口那汁儿直往外冒。很多网友还给它取了个外号，叫“讨好型水果”，也是实至名归的“最善良的水果”。这时候正是吃它的好时候，你知道这橘界的“鱼子酱”其实是出自苏东坡的老家四川眉山吗？ 眉山种植𤆵𤆵柑已经有三十多年的历史了，现在柑橘的种植面积有106万亩，年产量能达到200万吨以上。这其中有30万亩种的是𤆵𤆵柑，年产量也突破了60万吨，“中国晚熟柑橘看四川，四川晚熟柑橘看眉山”这句话可真不是吹的。眉山能种出这么好的𤆵𤆵柑，自然跟它的气候条件分不开。那儿气候湿润、光照足、土壤也肥沃，冬天没严寒霜冻，刚好合了它喜温怕冻的脾性。 眉山市农委的专家说要搞“晚采提质”，也就是不急着摘果子，让它在树上多挂几天积累糖分和水分。还在田里施农家肥、剪枝叶、深耕翻土，再给果子套上个袋子当“防护服”，既防病虫害又保干净。 除了地里的活儿做得细，科技也是支撑产业的关键力量。眉山市建了个占地400亩的晚熟柑橘研究院，专门搞品种改良和培优。他们还搞出了一套柑橘品质溯源体系，每一颗果子都有自己的“身份证”。 为了把这个产业做大做强，眉山现在也是“线上+线下”两条腿走路。线下通过批发市场和商超卖货，线上用直播带货的方式来拓销路。像丹棱县、青神县这些地方都拿到了海关出口备案基地的资质，产品已经卖到俄罗斯还有东南亚那边去了。 现在从种到收再到卖的全产业链都打通了。像丹棱、仁寿还有东坡这些地方建了商贸物流中心和加工企业，光是仓储和分选企业就有一百多家。产业链还往下游延伸呢，用本地的柑橘做成了果酒、果汁这些高附加值的产品。 种果树也种出了人气。眉山搞了2个省级农业主体公园，还有龙鹄桔橙小镇这种农旅融合的新场景。丹棱还弄了个桔橙IP的文创产品出来卖。每年举办的推介活动把很多游客都吸引来了。 眼下果园里到处都是忙着采收的果农刘忠俊拍的照片里就能看出来。这些源自东坡故里的甜蜜果实正从田间地头出发呢！如今眉山𤆵𤆵柑已经成了年产值超40亿元的“黄金产业”，不光甜了整座城，还让几十万户农民跟着一起走上了致富路。 （祝欢 刘忠俊）