皖南的年味就越来越浓了

储玮玮和刘鸿鹤在安徽旌德报道，说腊月一到，皖南的年味就越来越浓了。在这喜庆的日子里，那里的传统非遗美食进入了生产的高峰期。其中一种是手工年糕，这种年糕寓意着“年年高升”。还有一种是寓意甜蜜美好的糕点，代表着家庭作坊的市场探索。这些美食一个延续着乡村的集体记忆，一个守护着家庭作坊的传统工艺。看那些手艺人如何给糕点赋予这些美好寓意呢？他们用蒸汽给年糕带来热气，用香味给糕点赋予美味。在这个过程中，储玮玮和刘鸿鹤记录下了这些老手艺是如何唤醒记忆中那浓浓的年味的。