从一碗馄饨到多元发展:台湾学者用艺术唤醒浙江古村活力

一、问题:乡村资源沉睡,发展动力不足 浙江省丽水市青田县地处浙西南山区,境内古村落众多,民俗文化积淀深厚,但长期面临人口外流、产业空心化等难题。以船寮镇洪府前村为例,村中留守居民多为中老年人,传统手艺与乡土技艺虽代代相传,却缺少转化渠道和市场对接机制,难以形成稳定收益。村民陈友芬做了半辈子馄饨,手艺出众,却从未想过这道家常食物能成为吸引游客的特色名片。“守着宝山不识宝”的处境,在不少农村地区都不同程度存在。 二、原因:外部视角介入,唤醒沉睡资源 改变的契机,来自一位台湾学者的到来。吴立行出生于台湾,2004年赴北京进入中央美术学院攻读博士,随后留在大陆,长期从事艺术教育与乡村建设研究。多年走访各地乡村,他既看到了乡土文化的厚度,也看到了艺术设计参与乡村发展的空间。 在他看来,乡村发展不必依赖大规模资本投入,更关键的是立足本地资源,激发居民的主动性。他提出“低成本介入、高情感投入”的方法,强调用设计思维重新发现并呈现乡村生活的价值,而不是另起炉灶、大拆大建。这个理念既呼应共同富裕背景下的现实需求,也更符合乡村社区自身的运行逻辑。 三、影响:一碗馄饨带动一村蝶变 2024年,吴立行带领学生赴洪府前村考察,陈友芬的手工馄饨给师生留下深刻印象。他以村民菜园为切入点,策划打造“食神边的菜园”主题场景,将馄饨制作与乡村生活美学结合,为日常饮食补上文化叙事。 同年3月,洪府前村举办首届花朝节,陈友芬的小院吸引大批游客驻足,单日收入达3000元人民币。成果很快带动更多村民参与,大家开始把自家手艺推向市场,“洪府麻球”“洪府麦饼”等特色产品相继推出,形成各有侧重的乡村产品组合,减少同质化竞争。 2025年,吴立行团队在此基础上继续培育新业态,“洪福汉服工作室”“船寮福咖”等项目落地,为游客提供汉服租赁、非遗体验、花海旅拍等服务,初步串联起以文化体验为核心的乡村旅游链条。 洪府前村的变化也带动周边关注。瓯江对岸的陈合村借鉴做法,吴立行因地制宜,将闲置酒窖改造为“漂流木”酒吧,以“漂流木”寄托侨乡游子的归乡情感,把空间更新与地方记忆结合起来,为村庄增添新的公共文化场景。 四、对策:艺术赋能,构建可持续乡建模式 吴立行的实践显示,艺术介入乡村建设不只是美化环境或做文创包装,而是一套社区营造的系统方法。核心体现在三个层面:一是发现并激活乡村既有的文化资源与人的潜能;二是以低门槛、可复制的方式降低村民参与的风险与成本;三是通过节庆活动和新业态培育,把一次性的文化热度转化为更稳定的经营能力与收入来源。 这一模式的价值在于把村民放在中心位置,而不是把乡村变成“被观看”的背景。正如吴立行所说,“艺术乡建”的目标不是做只能观赏的“盆景”,而是营造村民愿意生活、能够增收的“家园”。这种以人为本的取向,也与当前推进城乡融合发展的方向相呼应。 五、前景:两岸融合,共绘乡村振兴新图景 吴立行的经历,也是两岸文化交流与融合的一个缩影。二十余年来,他以大陆为工作与生活的基地,以乡村为课堂,把专业能力转化为地方发展的具体行动,在两岸之间搭起一座以文化为纽带的沟通桥梁。随着两岸交流持续深化,更多具有不同背景与视野的专业人才有望参与大陆乡村建设,为乡村振兴带来更丰富的思路与实践。

从一碗馄饨到一座村庄的蜕变,艺术乡建呈现了“小而美”的振兴路径:从乡土资源出发,以设计与情感投入打通转化渠道,让沉睡的文化与手艺变成可持续的生计。跨越海峡的这段实践,不仅提供了可借鉴的乡建样本,也记录了两岸同胞以文化为媒、共同参与美丽乡村建设的真实进程。