旧时光的味道和新生活的温暖(图)

大年初三可是最热闹的日子,亲戚们都来家里聚着,长辈坐一桌小辈坐一桌。68岁的干兰娣手很巧,一点一点亲手操持过年的吃食:春卷、汤圆、八宝饭、饺子,全是自己做的。她记得母亲做八宝饭的细节:先把猪油薄薄地刮一层在搪瓷碗内壁,碗底碗边贴满红枣和蜜饯;豆沙要用铁锅慢慢炒香,再仔细铺进糯米里;上锅蒸透后倒扣出来,淋上清甜的桂花糖水。“我们小时候女孩都爱这一口。”如今干兰娣也坚持这么做,只是坐在桌边笑吟吟等吃的人换成了她的老母亲。“现在轮到妈妈吃了,我负责做。”旧时光的味道和新生活的温暖,在碗里融合成了团圆。 静安区彭浦新村街道彭一小区作为上海中心城区最大规模的原拆原建旧改项目,今年终于在11日迎来了回搬后的首届新春团圆嘉年华。2110户居民告别了往日煤卫合用的拥挤日子,住进了窗明几净的新家。73岁的韩杏生端着腊肉炒荷兰豆摆在长桌上:“百家宴”长桌上摆满了菜肴。他说以前合用厨房烧个菜都要掐着时间,“现在想什么时候做就什么时候做”。谈笑间他还透露今年过年儿子要带着儿媳孙子回来过,前两天就忙着做鳗鲞腊肉、铺新床单。他不会直接说“想你们”,但会把一切准备好等着人:“你们回来就可以用了”。往年春节老韩心里总像堵着块石头。煤卫合用不说,18平方米的老房根本坐不下一家人。今年不一样了。在拿到新房钥匙前老伴就咬牙换了套新家具、定下一张气派的红木大长桌。钥匙一到手桌子就搬了进来稳稳放在客厅中央。它宽大光亮足够围坐下一大家子人。 现在轮到干兰娣做八宝饭了。社区里一处室内空间被布置成温馨的“时光馆”。一台老式座钟还在滴滴答答走着。“那时候家里有台座钟很吃香。”庄恒义说,“冰箱电风扇都是攒几个月工资才买来的。”因此许多居民住进新房也舍不得丢掉这些老伙计。“时光馆”温柔地收留了承载记忆的旧物。 农历小年这天大红灯笼挂起来了。“稳了!”个子高的庄恒义在邻里簇拥下自告奋勇挑起竹竿稳稳地把灯笼挂在新房梁上。人间至味是团圆。上海彭浦一小区迎来“拆落地”回搬后的首个新春。