想吃苹果派了？只要15分钟烤箱就能搞定，而且不需要专门的派盘和擀面杖，厨房新手也能轻松上手。12个月以上的孩子都能尝试，味道香甜软糯，吃了还想再要。把这个步骤教给你，你肯定会成功。 先看一下需要准备的食材：两片吐司、一个鸡蛋、一个苹果、8克白砂糖和少许玉米淀粉。这些材料家里基本都有，而且不含任何添加剂，绝对不会失败。 先处理苹果馅。苹果要去核去皮切成小粒状，受热快口感好。然后准备一些玉米淀粉和白糖混合起来用凉水化开备用。热锅刷一层薄油，倒入切好的苹果翻炒2-3分钟，再倒入之前调好的玉米淀粉水，小火慢煮直到汤汁变得浓稠粘稠。整个过程不超过5分钟就搞定了。 接下来把吐司变成酥脆的外壳。把吐司切掉边缘再对折起来这样边缘整齐一些，不容易烤焦弯曲。鸡蛋打散后刷在吐司四周形成金黄脆壳。把熬好的苹果酱铺在吐司的一侧，留出1厘米的空隙这样既锁住了味道又防止烤的时候流出来了。最后用叉子在封口处轻轻压一下再斜切两刀透气口让热气散出去。 现在准备烤啦！预热烤箱到180摄氏度，把半成品再次浸入蛋液中确保表面都沾满蛋液后放进中层烤15分钟就行了。出炉时你会发现金黄酥壳上裂开了焦糖纹超级好看香味扑鼻而来。咬一口外酥里嫩甜度刚好不腻就连平时挑食的小朋友都爱吃。 不止是苹果派哦！换个口味做樱桃派也是一样好吃的方法稍微调整一下换成新鲜樱桃用同样的方法处理也非常好哩 ！