6分这个热量消耗时间和9种“护生菜”的搭配，能帮你在这个季节吃出健康。俗话说开春“百草回芽，百病易发”，我们得顺应天时，多吃应季的春菜，让身子骨硬朗起来。现在正值当季，赶紧把下面这些必吃的菜收藏好。 韭菜是春天的味道代表，老话讲“春食则香，夏食则臭”，这点得记住。吃新鲜嫩的韭菜口感才好，还有那个特殊的辛香味道能让胃口大开。要是挑老的韭菜吃，里头粗纤维太多不好消化，一次别贪多。 茼蒿也是一道好的开胃菜，茎叶连吃带鲜嫩的特别香。做这菜要用大火快炒才行，因为里面的芳香油遇到高温容易跑掉，健脾开胃的效果就大打折扣。 菠菜是天然的纤维专家，能把肠道蠕动给带动起来。这菜热量特别低，每100克只有24千卡。走路6分钟就能把这热量给消耗完。菠菜里头的叶黄素也是保护眼睛的好东西，能帮咱们预防黄斑变性。 香菜带点怪味的香也能让肠胃动起来。中医说它能解表透疹、健胃醒脾。不过这东西不能贪多吃了会泄气，气虚的朋友尤其得少碰。 豆芽维生素B2含量高，春天吃能防口角发炎。这东西性偏寒，炒的时候放点姜丝中和一下最好。肠胃虚弱的人最好别多吃它。 荠菜叶子和根都很嫩，用来包饺子或者煮粥煲汤都不错。中医觉得荠菜能和脾利水止血，对消化不好的人特别有好处。 马兰头的香味特别浓，维生素A比番茄还多，维生素C比橘子还高。中医说它能清热解毒、凉血止血。经常吃能对咽喉炎、高血压这些病有帮助。做菜的时候随便怎么炒或者凉拌都行。 蒲公英是个药食两用的家伙。现在还发现它能消灭幽门螺杆菌。叶子煮成汤喝起来像菜汤差不多味儿。煮的时候稍微多放些油煮久点就能去掉苦味了。 春笋是这时候的主角儿，味道清甜微寒能入胃大肠经。这东西低脂肪低糖多纤维的特点正好适合想减肥或者有三高的人吃。 以上的内容都是综合自中国中医药报的说法了。大家看看就行别照着生搬硬套啊。