问题：传统优势渠道承压，增长动能亟待转换；广州珠江美乐多饮品（香港）有限公司近日广州发布新一年度战略。企业表示，过去主要客群长期集中在学校等团体渠道，近几年受学生规模变化等因素影响——有关订单出现波动。同时——现制茶饮、奶茶及各类新兴饮品持续分流消费选择，活性乳酸菌饮品需求呈现更明显的多元化与分层化特征，行业进入存量竞争阶段，品牌面临从“卖得出去”转向“卖得更好”的结构性挑战。 原因：人口结构、消费偏好与行业供给共同作用。一上，校园渠道的稳定性与覆盖面与人口结构变化密切相关，当单一渠道占比过高时，抗风险能力相对不足。另一方面，健康消费理念普及带动益生菌赛道扩容，但同类产品增多、配方与口味差异不大，产品同质化更为突出；加之线下终端促销频繁，价格竞争加剧，企业利润空间受到挤压。同时，消费者从“概念驱动”转向“价值驱动”，对口感、糖分、配料表、功能诉求和场景适配提出更细致的要求，倒逼品牌以研发与制造能力形成新的竞争优势。 影响：产能利用率与区域外溢能力成为关键指标。企业介绍，其位于广州番禺的生产基地两条生产线每小时可产约5万瓶，峰值日产能可达100万瓶；目前处于非旺季阶段，平均日产量维持在40万瓶左右。工作人员表示，疫情前日产量可达约60万瓶，如今较高峰回落约两三成。订单结构上，省内仍占主导，但福建、湖南等外省需求正陆续出现。业内人士认为，在竞争加剧的背景下，能否把区域优势转化为全国渠道与品牌认知，将直接影响企业的产能利用、库存周转和长期投入能力。 对策：以智能制造稳品质，以产品矩阵拓边界，以渠道全国化寻增量。公司管理层表示，将依托国企平台资源与管理优势，推进“智造工厂”升级，深入完善自动化生产与质量控制，提升供给稳定性与效率。在产品端，企业提出扩充口味矩阵，并探索活性乳酸菌相关周边产品开发，以更丰富的品类组合覆盖不同人群与消费场景，贴近健康化、轻负担与精细化的消费趋势。在市场端，企业明确在巩固华南传统优势市场的同时，加快拓展华东、华北及全国重点城市，通过更广覆盖的渠道提升品牌渗透率与影响力。公司负责人认为，广东推进“广货行天下”相关行动，为本土品牌从区域走向全国、从国内走向更广阔市场提供了新的政策与平台机会。 前景：行业仍有增长空间，但胜负取决于“价值创新”能力。第三方机构发布的行业报告显示，益生菌市场未来几年仍将保持增长，2024年至2028年复合年增长率有望达到8.8%，到2028年市场规模或突破1800亿元，食品饮料仍是益生菌最大应用领域。与此同时，活性乳酸菌饮品进入存量竞争关键期，全国性乳企与多品牌集中入局，依托渠道、品牌与资本优势加速品类全国化。，企业若仅依靠价格促销难以形成可持续竞争力，需通过配方升级、低糖与功能细分、冷链与终端效率提升、品牌内容表达等“系统性创新”构建优势。对美乐多而言，能否将智能制造带来的成本与质量优势，转化为全国市场的产品力与渠道效率，将决定其扩张节奏与增长质量。
从依赖校园渠道到布局全国重点城市，美乐多的调整折射出传统快消品牌在消费多元化时代面临的共同课题：增长不再依赖单一渠道的惯性扩张，而取决于制造效率、产品创新与渠道体系的协同升级。政策与市场窗口只是起点，真正决定企业能走多远的，是能否以“价值创新”替代“价格内卷”，在更广阔的市场中建立可持续的竞争力。