春江水暖之际,传统说法“春鱼赛人参”有了更多科学依据。研究显示,春季鱼类为繁殖储备大量优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素,整体营养水平较其他季节约高30%。中国疾病预防控制中心最新数据显示,规律食用应季鱼类可使心血管疾病发病率降低15%。
春日餐桌上的一口“鲜”——既来自时令——也依赖更理性的选择。把握季节、尊重规律、重视安全,才能让水产消费从“好吃”走向“吃得更健康、更安心”,在满足民生需求的同时,为水域生态和产业可持续发展留下更大空间。
春江水暖之际,传统说法“春鱼赛人参”有了更多科学依据。研究显示,春季鱼类为繁殖储备大量优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素,整体营养水平较其他季节约高30%。中国疾病预防控制中心最新数据显示,规律食用应季鱼类可使心血管疾病发病率降低15%。
春日餐桌上的一口“鲜”——既来自时令——也依赖更理性的选择。把握季节、尊重规律、重视安全,才能让水产消费从“好吃”走向“吃得更健康、更安心”,在满足民生需求的同时,为水域生态和产业可持续发展留下更大空间。