这两天，“紫薯精”给刘文祥麻辣烫带了不少流量，门店直接爆单，品牌方都给加盟商停了合作申请。3月2日，刘文祥麻辣烫官方账号发了个通知，把新合作咨询窗口给关了，一直关到4月3日。已经谈好或者正在谈的客户不受影响，照常走流程。3月3日，界面新闻的记者打了他们的加盟电话，系统里语音提示说，业务发展太快了，为了保证服务质量，顺便停收新业务了。刘文祥突然火起来，全靠那个短视频里的“紫薯精”，也就是周小闹的系列作品。他的台词“如果全世界都指责你，我就带你去吃刘文祥”太魔性了，大家都跑去打卡。这一个多月周小闹涨粉120万，现在已经有2240.1万粉丝了。 流量冲到线下，全国各地的门店都忙疯了。武汉有家店老板说，每天开门就有上百单外卖等着，后厨累得够呛，每天停送外卖两小时才能喘口气，一天能卖一万七块钱。不过生意太火爆也有坏处，员工太累了，有些店干脆关门了。配料也断货了，卖光了还不知道什么时候能补货。还有客人排队几小时才能吃上饭。周小闹在视频里回复网友，说其实人家已经找过他谈合作了。他觉得合作是生意人的事，“紫薯精”爱刘文祥是剧情里的故事，他不想让视频变味也不想品牌变味。 刘文祥麻辣烫最开始是两口子在佳木斯市东北桦南县二中开的小馆子，“满街香大碗麻辣烫”后来改成“刘文祥”。官网数据显示，截止到2025年12月31日全国有2751家店。等到2026年春节前，店铺总数要突破3374家了。