我来把上面这段内容重新整理一下，尽量用更自然的口吻说给你听。 听说了吗？咱们省现在正在广泛征集3月9日到12月底这一整段时间的违法线索，梁耀华记者报道说，只要是在肉及肉制品、网络餐饮食品、保健类食品这三个领域发现不对劲的地方，大家都可以打0351-12315或者0351-12345这两个电话，直接把线索给省市场监督管理局。 具体来说，在肉及肉制品这块，牛、羊、驴这些肉类掺假的问题特别严重。不管是生产企业还是小作坊，还有批发市场、农贸市场、农村集市、学校周边的食堂，只要是买进来卖出去的肉，要是来源不明、没经过检验检疫或者检验不合格，或者用的是腐烂变质、过期的肉来做食品，都算违规。 网络餐饮食品方面的情况更复杂。有那种没经营资质、借别人牌照、用假证的“幽灵外卖”，还有证照过期或者已经注销了还在卖的问题。平台没按规定让商家备案，也不审查资质，管理全是空的。更麻烦的是食品安全问题，像添加非法物质、操作不卫生、进货查验不规范、没有健康证这些都属于严重违规。 保健类食品这块也得留神。有些保健品或者普通糖果饮料乱加药品或者不该用的东西。还有更夸张的是，普通食品宣称能减肥壮阳、治疗疾病。那些网络上卖保健品的虚假宣传、欺诈消费者的事儿更是要小心。还有广告里说的功效安全性保证也不能轻信。 希望大家举报的时候尽量详细点，把时间地点主体事实都写清楚，再配上照片视频或者交易记录这些证据。这事儿得讲良心，不能瞎编乱造诬告人。要是恶意举报捣乱的，市场监管局肯定会依法追究责任的。