春节临近，年夜饭作为传统佳节的重要组成部分，其食品安全直接关系到千家万户的健康和幸福。为切实保障消费者权益，玛纳斯县市场监督管理局创新监管方式，将政府部门的专业检查与社会各界的广泛参与相结合，形成了全方位、多层次的食品安全防护网。 此次"你我同查"活动的创新之处在于打破了传统的单一监管模式。通过邀请人大代表、政协委员、外卖骑手食品安全监督员等社会各界代表参与检查，既发挥了人民代表大会制度和人民政协制度的监督职能，又调动了基层从业人员的积极性，形成了政府监管与社会监督的有机结合。这种做法反映了现代食品安全治理的民主化、透明化特点，有助于增强监管的公信力和有效性。 检查工作重点突出、标准明确。执法人员围绕经营资质、进货查验、原料管理、加工操作、环境卫生、清洗消毒、检验检疫证明等七个关键环节进行了逐一检查，确保食材来源可查、质量可控、过程可追溯。这些措施涵盖了从"农田到餐桌"的全链条管理，体现了食品安全监管的系统性和科学性。 餐饮企业的主体责任意识不断增强。维也纳酒店玛纳斯红酒公园店等承办年夜饭的餐饮单位，严格执行食材进货查验、生熟分开、餐具消毒、食品留样等制度，把好每一道菜品的质量关和卫生关。这表明，通过监管部门的引导和社会监督的推动，餐饮企业已经认识到食品安全不仅是法律义务，更是企业信誉和市场竞争力的重要基础。 社会各界的参与热情高涨。政协委员加纳古力·热依斯汉表示，通过实地查看，对节日食品安全保障工作有了更直观的认识，将充分发挥政协委员作用，多提有针对性的意见建议。这充分说明，人民政协作为协商议政机构，在参与食品安全治理中具有重要作用，能够将群众关切转化为制度建议，推动问题的解决。 据了解，全县承办年夜饭的餐饮单位共15家。春节期间，执法人员将持续开展监督检查，严查违法违规行为，确保群众吃得放心。玛纳斯县市场监督管理局城镇市场监督管理所副所长周亚萍强调，将持续加强年夜饭食品安全与价格监管，守好百姓"舌尖上的安全"。
从政府主导到社会共治，玛纳斯县的实践表明，食品安全监管既要完善制度，更要激发社会参与。当监管部门、经营者和消费者形成合力，"舌尖上的安全"才能真正落到实处。这个探索为食品安全治理提供了有益参考。