9月10日，中新网记者张晓军从忻州发回报道，这篇题为《中国北方月饼之乡：月饼飘香生产忙，电商搭台拓销路》的文章，是高小奇的作品。张晓军为我们展示了忻州神池县土鏊手工月饼制作的热闹场面。走进神池县红玫瑰食品有限公司，主播李珑珑正通过直播平台推销今年的新品。虽然她售卖的是当地的传统食品，却能在短短一夜之间卖出2700多盒，销售额达到11万元。李珑珑说，这个公司的月饼采用古法制作，用料讲究、包装精美、口感纯正，给直播间的粉丝留下了深刻印象。 山西省有个小县城叫神池，这里不但被誉为“中国北方月饼之乡”，还是“中国亚麻油籽之乡”。优质胡油、纯净岩溶水加上独特技艺，让神池月饼拥有皮酥馅香、口感浓郁且能久存的特点，这份手艺早已被列入山西省非物质文化遗产名录。为了帮助这种优质农产品走出去，当地政府一直在积极想办法。最近几年，“电商+农产品”的新模式让神池的特产有了更多销路。“我们是从街边小作坊一步步发展起来的现代化企业。”红玫瑰食品有限公司总经理高翠萍告诉记者，“不管怎么变化，我们始终坚持保留古法技艺。” 今年中秋前夕，公司加大了线上宣传力度，想把神池的“中秋味道”带给全国网友。除了卖货，他们还邀请顾客到厂里体验制作过程，感受传统手艺的魅力。这不仅提升了消费者的参与感，也展示了品牌文化。为了推动乡村振兴，神池县把培养电商人才和发展新业态结合起来，让传统电商、直播带货、生活服务、文旅等多个板块融合发展。通过这种方式，当地希望能把更多优质农产品卖到全国去，增加产品附加值。 张晓军摄下的一张张照片里记录着忙碌的场景：老式的土鏊正被用来烤制月饼；李珑珑举着手机在镜头前讲解新品；高翠萍站在厂房里看着生产线运转……这些画面都在诉说着一个共同的故事：山西忻州神池县正借助电商平台和直播带货的东风，把当地特色月饼卖到了全国各地。“从田间地头到网络终端”，这个过程让农产品实现了价值提升，也为农村经济带来了新的活力。