各位好,董秀兰主任这次专门来聊聊春天孩子不爱吃饭、身高不长的事儿。最近来找我的家长可不少,都犯愁呢。其实这事儿并不稀奇,春天本就是万物复苏的季节,按理说是长个的好时候,可为啥脾胃偏偏在这时候出了岔子?原来啊,这时候天气温差大,孩子的脾胃本来就娇嫩,再加上活动量变大,能量消耗多,脾胃跟不上趟了。 中医讲得很明白,脾胃可是后天之本,营养全靠它吸收。要是脾胃闹情绪,吃再多也没用。今天我就教给大家3款健脾开胃汤,让宝贝们吃饭香香、个子高高!先说第一款山药红枣排骨汤,这是我最常推荐的。准备山药200克、排骨300克、红枣6-8颗、生姜3片还有料酒和盐适量。把排骨冷水下锅焯水去血沫,山药去皮切块(记得戴手套),接着把所有食材放进砂锅炖上1.5小时,最后加盐调味就行。这汤食材简单,孩子特别爱喝。 第二款太子参无花果瘦肉汤就适合那些春天口干舌燥、没胃口的宝宝。材料有瘦肉200克、太子参10克、无花果4-5颗、蜜枣1颗和陈皮一小块。瘦肉焯水后,把其他食材浸泡10分钟,一起放进砂锅炖1小时就行。最后一款党参红枣鸽子汤适合体质虚、脸色发黄、容易累的孩子。准备鸽子1只、党参15克、红枣6颗、枸杞10克还有生姜3片。鸽子处理干净焯水后,把党参红枣泡一下放进砂锅煮2小时,快出锅前10分钟放枸杞就好啦。 这3款汤就是给咱家长准备的“春招”食谱,大家赶紧给孩子试试吧!只要把脾胃调理好了,营养跟上了,娃自然就会茁壮成长!