深圳消委会把目光投向了那些标榜“健康”的食品,在检测出的20款含乳饮料里,香港益力多的蔗糖含量高得吓人,每100毫升竟然高达13.8克。这相当于一个中等瓶就把接近51克的糖倒进了嘴里,可大多数轻体力女性的全天吃糖上限也就45克。专家们建议,乳酸菌饮料说到底是甜饮料而不是乳饮料,每天顶多喝200毫升,而且得选低糖款。人们总爱喝果蔬汁来解馋,可一瓶市售的凤梨苹果汁热量其实比可乐还高。自己在家榨汁也不省心,因为榨汁机把细胞壁破坏了,糖分吸得快,膳食纤维又全没了。本来想喝杯果汁省点心,结果糖分一上来反而更容易喝撑。所谓的“无糖”食品更是藏着猫腻,中国农大抽检了103款无糖饼干发现,虽然它们不甜了,但脂肪含量比普通曲奇还要高。商家把蔗糖换成了淀粉、油脂这些东西来补味,能量甚至比可乐还翻了好几倍。至于那些打着粗粮旗号的饼干和面包也都是陷阱。粗粮饼干因为口感太粗需要加棕榈油或者椰子油来软化纤维,导致每100克饼干里脂肪含量能占到30克。健身圈追捧的全麦面包更是大忽悠,所谓的9%全麦粉就能骗过普通人的味蕾让人觉得口感刚好,真正的100%全麦其实又酸又硬根本没人爱吃。市面上的果蔬脆片大多是油炸的产物,脂肪含量高达30%,热量跟薯片差不多。即便是选择冻干款也不安全,因为冻干会把糖分浓缩起来导致热量翻倍。更糟糕的是盐焗坚果盐分爆表还含油量大得惊人。当人们的味蕾被高油高糖绑架后,体重、血脂、血压就会跟着飙升。祖先为了一块甜薯高兴好几天是因为那时候能量稀缺现在不同了现在我们被高油高糖包围着阈值被推到了天花板想要的口感越好健康代价就越大想要既好吃又健康其实是在难为厂商只有学会克制自己的嘴巴才能换来真正的健康。澳大利亚导演达蒙为了揭露这个现象甚至把自己关进实验室做了60天的真人实验每天逼着自己吃下40茶匙糖大概160克的量结果他一个月下来肚子大了一圈满脸都是粉刺甘油三酯更是从0.08飙到了1.5医生直接把他划入了高危行列纪录片《一部关于糖的电影》记录的不仅仅是数据更是现代人对所谓健康食品的集体误解。