315曝光的那四样食品，既伤身又致癌，吃东西可得小心点儿。大家常说的"民以食为天"，这几天各大媒体曝光了几个让人触目惊心的案例。从农药滥用、卫生环境差再到违规使用化学药剂，这些问题在食品里真是太普遍了。你说云南草莓种植基地里的人们，为了防虫害和增产，直接把农药当水浇。就连卖农资的老板都直摇头，因为农药用得多了，害虫都有了耐药性。你想啊，草莓要是没有农药根本没法种。还有那福建漳州一家加工厂加工出来的冻干草莓，拿到检测机构去一看，发现镉含量超标14倍，而且还检测出了20多种超范围农药残留。要知道镉可是世卫组织早在2012年就把它列为一类致癌物的物质。 你看四川牛福食品有限公司生产的网红毛肚，销量都有3000万单了。但这背后的真相呢？线下加工厂脏乱差得一塌糊涂，墙沿上都发霉变黑了。为了让毛肚变白、变脆、增重和看起来好看，他们还违规使用双氯水浸泡毛肚。双氯水本来就不能用在毛肚这类食材上啊。 有些商家更是挂羊头卖狗肉。比如一款风味牛肉卷包装上写着鸭肉，结果商家在上面印上了大大的"牛肉"两个字。就连刘文祥这样知名品牌的麻辣烫食材都存在这个问题，明明是鸭肉却标注成了牛肉、猪肉。 现在生活条件好了，高端养生食材也成了一些人的标配。可这类东西也有猫腻。网上销量前四的店铺都标注产地是西藏那曲市的野生冬虫夏草，专家一鉴定只有一份是真货。其余的要么是人工培育的，要么是用亚香棒虫草替代的，还有些直接是假冒伪劣产品。要想食品安全还是得管住自己的嘴啊。