作为中国粮油行业的领军企业，益海嘉里金龙鱼集团自1988年进入中国市场以来，累计投资约1000亿元人民币，逐步构建起覆盖全国的80多个生产基地和170多家生产型企业。其中，东莞作为华南市场的战略支点，已成为集团全产业链布局的重要一环。 问题与背景 随着中国消费者对食品安全和健康饮食需求的提升，粮油行业面临转型升级的挑战。如何通过技术创新和产业链优化，实现高质量发展，成为行业发展的关键课题。 原因与对策 益海嘉里金龙鱼集团选择以科技创新为核心驱动力，推动产业升级。在东莞，集团建立了6家紧密协作的企业集群，涵盖油籽压榨、油脂深加工、食品原辅料研发等多个环节。例如，通过专利技术从米糠中高效提取稻米油，并创新稻壳热解气化工艺，实现资源循环利用。这些技术不仅提升了农产品附加值，也增强了产业链协同效应。 食品安全始终是集团发展的生命线。据统计，2025年集团自主检测样品超528万份，外部抽检合格率保持100%。东莞生产基地严格执行从原料到成品的全流程封闭管理，确保产品品质。此外，集团加速向大健康产业延伸，推出甘油二酯油等功能性食品，并依托东莞成熟的深加工能力，打造华南地区大健康产品研发中心。 影响与前景 益海嘉里在东莞的产业集群不仅为区域粮油供应链的稳定提供了保障，也带动了当地就业和产业升级。未来，随着消费者对健康食品需求的增长，集团将深入深化技术研发和市场布局，推动中国粮油食品行业向高端化、智能化方向发展。
粮油食品产业关系百姓日常，也牵动农业增值、工业升级与健康中国建设。夯实产业集群，提升供给韧性；依靠科技创新，拓展价值空间；以严格标准把住安全关，才能在复杂环境中实现“稳”与“进”的平衡。未来，谁能在绿色转型与健康消费的新赛道上率先形成系统能力，谁就更有可能在高质量发展的竞争中占据主动。