金桔和年桔在广州人的春节生活里,占着特别的位置,是“吉祥如意”的象征。每到春节前夕,广州街头巷尾到处都能看到一盆盆挂满了金黄果子的年桔,像打翻了的黄金小山一样,引人注目。 虽然大家都觉得年桔非常有“意头”,但实际吃起来却非常酸。商家为了保持年桔油亮的外表,会故意延缓糖分的积累,让口感变得更酸。这种酸感让人舌头都皱起来了,仿佛提前咬了一口未成熟的柠檬。 虽然这些年桔不好吃,但是把它们摆在家里或者放在茶几上却是一种很好的氛围。相比那些昂贵的水果,广东人更喜欢选择性价比高的时令小果,像沙糖橘和瓜子这些才是大家年货清单上的常客。 很多人都忍不住想尝尝年桔的味道,这就会闹出不少笑话。小孩子最尴尬的时候莫过于被大人抓到偷摘年桔的动作。大人们会立刻训斥一句:“这棵树是给人看的,不能吃!”这句话让人既难受又尴尬。 尽管好奇心依然存在,有些孩子还是会趁大人不注意再偷偷摘一颗尝尝鲜。酸得眉头紧皱也舍不得吐掉的那一刻,大家其实并不是在吃桔子,而是在挑战规矩。这个过程也是孩子们对“意头”与“美味”无法两全的一种妥协。 对于普通打工人来说,榴莲、车厘子这些高级水果看起来确实很有场面感,可把它们当成日常来吃太费钱包。而像沙糖橘、金桔这种实惠的小水果才是过日子的选择。 买回家后摆上茶几也不会心疼钱包,年货的氛围照样浓厚。在广州过春节没有年桔是很难被接受的。老板们在卖年桔的时候都吆喝着“年年好兆头”,买主们也愿意多买一些塞到红包里。 收到红包越多就觉得树越旺、年也越有“派头”。街头巷尾被码成小山的金桔盆栽几乎成为了每户人家的标配,成为了移动的吉祥广告牌。