推进乡村振兴的背景下，广西壮族自治区浦北县探索出一条特色农业发展的新路子。作为桂南地区的农业大县，浦北县通过盘活冬季闲置农田资源，培育起产值可观的马铃薯产业，为农民打开了新的增收空间。作为广西33个农产品主产区之一，浦北县过去长期存在冬季农田利用率偏低、农民收入渠道较为单一等情况。县农业农村局负责人介绍，按传统耕作方式，秋收后不少农田进入闲置期，既浪费土地资源，也影响农民持续增收。如何把“冬闲田”用起来，成为当地农业发展的一个重点。2023年以来，浦北县结合实际统筹冬季农业生产。县政府安排专项补助资金200万元，重点支持种粮大户和合作社建设高产示范田。在泉水、福旺等7个镇街建设9个、面积共2000余亩的马铃薯高产核心示范区，以点带面推动全县冬种马铃薯发展到4.13万亩。技术升级是产业起步和做大的关键。浦北县引进沃土5号、实验1号等优质脱毒种薯，推广机械化耕作。整地、播种、收获等环节实现机械化作业，并配套科学施肥和绿色防控措施，生产效率和产品质量同步提升。县农业技术推广站数据显示，采用新技术的示范田块平均亩产超过2000公斤。产业要站稳脚跟，离不开稳定的市场。浦北县完善产销衔接，培育新型经营主体。绿源农产品产销专业合作社等主体发挥带动作用，采用订单农业方式锁定销路。目前，浦北马铃薯稳定销往南宁、广州、武汉等城市，市场收购价保持在每公斤3元左右。该做法带来多上收益：既提高土地利用率，让“冬闲田”变成“增收田”，也增加了就业机会。据测算，仅核心示范区发放劳务报酬就超过40万元，带动周边200余户脱贫户实现就近就业。脱贫户刘春莲说，参与马铃薯种植管理后，家庭年收入增加近万元。为保障产业平稳发展，浦北县建立多部门联动机制。农业农村局会同统计、财政等部门开展种植面积核查和产量验收，并引入第三方飞测技术，提高数据的真实性和可靠性。同时完善社会化服务，为农户提供技术指导和市场信息。
把“冬闲田”变成“增收田”，关键在于把分散资源组织起来、把成熟技术用起来、把市场渠道打通。浦北县冬种马铃薯的实践表明，围绕粮食安全和农民增收两项目标，在政策引导、规模经营和机械化升级的带动下，冬季土地同样可以持续产出效益，也为乡村产业振兴提供了一条更可复制、可持续的路径。