沉香的故事千丝万缕，讲了好几千年。从汉代开始，虽然沉香就是众多香气中的一种，给人高贵的感觉，不过那时候的人更爱花椒和兰花的香气，沉香还没那么受欢迎。到了唐朝，社会风气开放，人们很喜欢沉香。唐玄宗拿沉香建亭子，跟他的爱妃杨玉环倚栏赏花，诗人李白见到这个景象写下了“名花倾国两相欢”的句子。当时国舅杨国忠家里也用沉香建造楼阁，叫“四香阁”。沉香流行起来之后，连普通人家都开始用它来建造房子，香气满屋。到了宋代，丁谓把海南沉香吹得神乎其神。范成大在《桂海虞衡志》里也夸赞海南沉香很丰富美好。在文人眼里，沉香不仅好闻，它那种即使腐烂了还能发出香味的品质也成了文人追求的风骨。 沉香除了味道好，药用价值也很高。有关沉香入药和合香的方子多得数不清。有个叫邹洪的人把香方记录下来，里面很多方子都是用沉香为主药。因为它的特性独特，在《合香方》里提到其他香味容易有副作用，只有沉香可以放心使用而且用多了也没关系。 现在的社会变化很大了，很多古老的香方和香料都不见了，只有沉香还能看到它的身影。现在人们用沉香来品香、入药或者收藏，它还是那个受欢迎的“双料王者”。